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Porto de Roterdã mantém o rigor na fiscalização de carnes do Brasil

A operação Trapaça, deflagrada pela Polícia Federal no início de março para investigar fraudes na análise da presença da bactéria salmonela em cargas de carne de frango voltadas à exportação, teve reflexos negativos para a principal empresa envolvida, a BR, e para os embarques brasileiros em geral que até alteraram de vez as rotinas no [...]

Porto de Roterdã mantém o rigor na fiscalização de carnes do Brasil 2018-09-18T18:35:18+00:00

Desempenho externo das carnes na segunda semana de setembro

Como se esperava e como é normal ocorrer, as exportações de carnes da segunda semana de setembro corrente (cinco dias úteis) sofreram forte diluição em relação à semana inicial do mês (quatro dias úteis), pelo menos em termos de receita cambial. Pois a média diária do período recuou de US$ 99.262 milhões para US$ 67.246 [...]

Desempenho externo das carnes na segunda semana de setembro 2018-09-18T18:23:08+00:00

Abates de frango recuam no primeiro semestre, mas não a produção

O Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) ressaltou na semana passada que o segmento produtor de alimentos de origem animal mais afetado pela greve dos caminhoneiros foi a indústria do frango. Em maio, quando ocorreu o movimento, os abates recuaram mais de 20% em relação ao mesmo mês do ano anterior. Em consequência, e [...]

Abates de frango recuam no primeiro semestre, mas não a produção 2018-09-17T15:51:22+00:00

Custo de produção do frango volta a aumentar em agosto

Após dois meses de baixa, o custo de produção do frango voltou a aumentar. Em agosto, segundo o levantamento mensal da Embrapa Suínos e Aves,  o custo ficou em R$ 2,87/kg e cresceu 1% em relação ao mês anterior,  correspondendo ao terceiro maior custo dos oito primeiros meses de 2018 (ou dos últimos 16 meses). [...]

Custo de produção do frango volta a aumentar em agosto 2018-09-14T16:31:42+00:00

Desempenho externo das carnes na primeira semana de setembro

Diante de uma retrospectiva na história das exportações de carnes no País, não se encontrará resultado tão elevado quanto o registrado na primeira semana de setembro, com apenas quatro dias úteis. Pois, de acordo com a Secretaria de Comércio Exterior (Secex/MDIC), a receita média do período, mensurada pela média diária, foi de US$ 99.047 milhões [...]

Desempenho externo das carnes na primeira semana de setembro 2018-09-13T17:01:44+00:00

Após dificuldades, avicultores veem luz no fim do túnel

A avicultura brasileira é uma potência mundial. O Brasil ocupa o posto de maior exportador e segundo maior produtor de frango do planeta - fruto de trabalho, pesquisa e investimentos em todos os elos da cadeia produtiva, que nos últimos dez anos viveu um período bastante próspero. Desde março do ano passado, o setor vem [...]

Após dificuldades, avicultores veem luz no fim do túnel 2018-09-13T12:40:50+00:00

Desempenho do frango vivo nos primeiros dias de setembro

Ao contrário do ocorrido há um ano, quando a cotação do produto permaneceu inalterada durante todo o mês, somente sofrendo ajuste no final do período, em setembro de 2018 o frango vivo comercializado tanto no interior paulista como em Minas Gerais interrompeu o período de estabilidade logo no início do mês. Em São Paulo, a [...]

Desempenho do frango vivo nos primeiros dias de setembro 2018-09-13T12:40:37+00:00

Produção de frango cresce agora menos de 1,5% ao ano

Depois de evoluir à média muito próxima de 7,5% ao ano entre 2000 e 2010, na presente década a produção brasileira de carne de frango vem registrando incremento médio inferior a 1,50% ao ano. Na década passada, a primeira do século XXI, o setor registrou desaceleração anual em apenas dois momentos: por ocasião do surto [...]

Produção de frango cresce agora menos de 1,5% ao ano 2018-09-13T12:40:12+00:00

Desempenho externo das carnes em agosto de 2018

Ainda que não tenham repetido os excelentes resultados de julho passado (elevados, mas, aparentemente, influenciados por restos não contabilizados do mês anterior), as exportações de carnes in natura de agosto passado apresentaram, em geral, resultado acima da média. Mas o melhor desempenho continuou recaindo sobre a carne bovina, cujo volume aumentou 10,36% e 17,62% em [...]

Desempenho externo das carnes em agosto de 2018 2018-09-13T12:38:59+00:00

Frete/ABPA: com tabela, preço ao consumidor final de aves e suínos deve aumentar de 5% a 10%

O vice-presidente de Mercados da Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA), Ricardo Santin, calcula que a tabela de fretes rodoviários deva resultar em um aumento de 5% a 10% no preço final de aves e suínos no mercado interno, encarecendo os produtos ao consumidor. Ao Broadcast Agro, Santin disse que o novo tabelamento, publicado pelo [...]

Frete/ABPA: com tabela, preço ao consumidor final de aves e suínos deve aumentar de 5% a 10% 2018-09-13T12:41:45+00:00