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O potencial da pecuária de corte brasileira

O Brasil possui o maior rebanho comercial do mundo, com mais de 215 milhões de cabeças, e desde 2004 assumiu posição de destaque no comércio mundial de carne bovina e hoje é o maior exportador do produto, gerando receita anual para o pais que ultrapassa US$ 5 bilhões em vendas. Atualmente, o Brasil exporta carne [...]

O potencial da pecuária de corte brasileira 2018-08-16T18:48:11+00:00

Carnes: Brasil precisa ampliar as suas exportações para a Ásia

Fernando Galletti de Queiroz, CEO da Minerva SA, a maior exportadora de carne da América Latina, explica que enquanto na Europa e na América do Norte o consumo se estabilizou, houve um crescimento de 57% no consumo na Ásia. O crescimento do PIB na China, em sua avaliação, está fazendo surgir uma nova classe média [...]

Carnes: Brasil precisa ampliar as suas exportações para a Ásia 2018-08-16T18:24:30+00:00

Europa rejeita frango brasileiro novamente

A avicultura brasileira continua sofrendo com embargos e restrições de países da União Europeia pelo risco de contaminação de salmonela. Desta vez, o controle de fronteira do Reino Unido, da Holanda e da Alemanha rejeitaram 10 remessas de frango congelado importado do Brasil. Segundo informações postadas no site GlobalMeatNews.com, especializado no  mercado mundial de proteína, quatro das recusas [...]

Europa rejeita frango brasileiro novamente 2018-08-16T18:22:33+00:00

Produtividade pecuária

O governo federal anunciou a liberação de R$ 194,3 bilhões para o Plano Agrícola e Pecuário 2018/19. O valor foi informado durante cerimônia no Palácio do Planalto e estará disponível aos produtores entre 1º de julho de 2018 e 30 de junho de 2019. Um dos destaques do plano, na área da pecuária, é o [...]

Produtividade pecuária 2018-06-23T14:25:55+00:00

Sustentabilidade é novo campo para a medicina veterinária

Animal Business Brasil entrevista o professor Márcio Ricardo Costa dos Santos – DMV, MSc, PhD, PósDoc e MBA – nos Estados Unidos, na Alemanha e Brasil, autor do livro "Desempenho Sustentável em Medicina Veterinária: como entender, medir e relatar”, editado pela L.F. Livros, e do capítulo Sustainable Performance and Environmental Health in Brazil, no livro [...]

Sustentabilidade é novo campo para a medicina veterinária 2018-01-30T13:54:35+00:00

Clydesdale o cavalo da Budweiser

Resumo O Clydesdale é uma raça de cavalo de tração pesada, desenvolvida no início do século XIX pelos agricultores no Lanarkshire, condado escocês  banhado pelo rio Clydesdale, daí o nome da raça. Ele foi criado para atender não só as necessidades agrícolas dos produtores locais, mas também as necessidades do comércio para as minas de [...]

Clydesdale o cavalo da Budweiser 2018-01-25T13:33:52+00:00

Senepol, a mais nova raça de corte do Brasil

Resumo Originária da Ilha de Santa Cruz, no Caribe, a Senepol é a mais nova raça bovina de corte integrante da pecuária brasileira. Chegada ao Brasil no ano de 2000, trazida pelo empresário João Arantes Junior, proprietário da Fazenda Senepol Nova Vida, Ariquemes, Rondônia, e produto do cruzamento entre taurinos das raças Red Pol inglesa [...]

Senepol, a mais nova raça de corte do Brasil 2017-12-13T15:35:59+00:00

O Charque e seus similares

O charque usualmente denominado carne seca, é um dos alimentos mais conhecidos e tradicionais do Brasil sendo apreciado em todas as regiões e em especial no Nordeste, por fazer parte de variadas preparações culinárias e muitas vezes confundido com produtos similares como a chamada carne de sol e o jerked beef. De acordo com a [...]

O Charque e seus similares 2017-12-22T10:47:04+00:00

Cadeia produtiva do leite

O governador do Estado de São Paulo, Geraldo Alckmin.  lançou o Plano Mais Leite, Mais Renda que tem por fim coordenar a cadeia produtiva do leite, aumentando a produtividade e a qualidade da produção. A iniciativa visa atender às demandas de um rebanho de cerca de um milhão de cabeças de gado leiteiro, e de [...]

Cadeia produtiva do leite 2017-09-28T13:11:23+00:00

Piscicultura

Um levantamento estatístico feito pela Associação Brasileira de Piscicultura, publicado no Anuário Brasileiro de Piscicultura (Peixe BR), informa que a produção no setor alcançou 640.510 toneladas de peixes no Brasil em 2016. Entre os maiores estados produtores estão o Paraná, com 93.600 toneladas; Rondônia, com 74.750 toneladas, e São Paulo com 65.400 toneladas. No total, [...]

Piscicultura 2017-09-28T13:08:21+00:00