Sistema creep-feeding contribui para o desmame de animais pesados

O Brasil é o segundo maior produtor de bezerros do mundo, atrás apenas da Índia, cujo rebanho de bovinos e bubalinos, em 2020, foi estimado em 303,1 milhões de cabeças pelo Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA). Porém, quem se dedica à atividade de cria sabe que vender o bezerro por “cabeça” não tem sido uma boa alternativa, uma vez que o valor do quilo do animal desmamado tem se mantido em patamares elevados.

Para a zootecnista e responsável técnica da Minerthal, Letícia de Souza Santos, esse momento do mercado reforça a necessidade de aliar taxa de desmame com quilograma de bezerro desmamado por vaca exposta. Nesse sentido, ela destaca o sistema de creep-feeding como ferramenta para desmamar bezerros mais pesados.

De maneira geral, segundo ela, os objetivos a serem alcançados ao aderir o creep-feeding são desmamar bezerros mais pesados; antecipar a desmama; produzir filhotes de melhor condição corporal; acelerar o ciclo pecuário; melhorar algumas características de carcaça; antecipação da idade do primeiro parto para fêmeas e abate para os machos.

“Isso garante redução dos custos com o tempo de permanência do animal na propriedade, proporcionando um giro rápido do capital investido e, principalmente, bezerros mais sadios”, destaca.

Estratégia nutricional

A nutrição inadequada dos bezerros durante a fase de aleitamento pode provocar danos irreparáveis aos animais, uma vez que o bezerro desmamado mais leve tende a estar sempre em desvantagem quando comparado àquele mais pesado, sendo difícil recuperar essa diferença de ganho de peso ao longo da vida do animal.

“Além disso, a atenção dada à nutrição dos bezerros favorece a “janela de marmoreio”, período em que o feto (ainda na barriga da mãe) e depois o bezerro tem para produzir as células de gordura. Quando o animal estiver na fase de terminação, estas células começarão a ser preenchidas com gordura de marmoreio”, detalha a zootecnista.

O creep-feeding, sistema de alimentação de bezerros em cocho privativo, é utilizado no fornecimento de suplemento proteico energético ou ração balanceada para complementar a alimentação do animal em regime de pastagem durante a fase de aleitamento.

“O fornecimento desse alimento sólido é separado fisicamente para que apenas o bezerro tenha acesso ao cocho e a matriz fique de fora. É importante salientar que a adoção do sistema visa o melhor desenvolvimento do bezerro, e não “poupar” a mãe do fornecimento de nutrientes” orienta.

Ela explica que essa suplementação destina-se a compensar a quantidade insuficiente de leite produzida pela mãe, principalmente a partir do terceiro mês pós-parto, ou durante os períodos desfavoráveis do ano em que há escassez de alimento.

“Cientificamente, as vantagens da utilização do creep-feeding foram constatadas por experimentos publicados em diferentes veículos científicos que comprovam maior peso na desmama”, menciona Letícia.

Estudos

A especialista informa ainda que pesquisas demonstram que animais provenientes de cruzamento industrial foram desmamados com cerca de 30 quilos a mais quando suplementados no sistema creep-feeding.

Trabalho recente publicado pelo grupo “Pastagem e Ciência” demonstrou que bezerras suplementadas com o creep feeding apresentaram maior taxa de prenhez – 28,9% a mais na primeira IATF –, resultando em mais bezerros “do cedo” nascendo.

De acordo com o grupo, o bezerro que nasce entre junho e setembro apresenta maior peso a desmama, pelo fato de o ambiente proporcionar maior sanidade ao nascimento. E, logo após, a qualidade e disponibilidade da pastagem também fica melhor, o que acarreta uma nutrição mais eficiente para a matriz e a cria na época das águas.

“De forma geral, o creep-feeding é uma alternativa que pode ser estudada em cada propriedade com metas de desempenho estabelecidas que procurem melhorar seus resultados, tanto de desempenho quanto financeiro”, arremata Letícia.

Com informações da assessoria de imprensa da Minerthal
Foto de capa: Minerthal