Três em cada quatro lares no Brasil consomem carne suína. Em números, isso significa que a carne suína chega a mais 40 milhões de casas, com 75% de penetração na cesta de compras dos consumidores. São mais de 430 milhões de toneladas de carne consumidas ao ano.
A carne suína tem o melhor potencial em relação a seus produtos concorrentes, as outras proteínas. A penetração do produto suíno chega a 75,8% dos lares contra 97,7% do frango, por exemplo.
Os dados acima são da pesquisa inédita contratada pela Associação Brasileira dos Criadores de Suínos (ABCS), realizada pela Kantar WorldPanel, um dos mais respeitados institutos de pesquisas internacionais.
ASSOCIAÇÃO BRASILEIRA DOS CRIADORES DE SUINOS (ABCS)