Inaugurada em 27 de junho de 2008, a unidade industrial de peixes da Cooperativa Agroindustrial Consolotya (Copacol) comemorou, em 2018, seus 10 ano de crescimento, gerando oportunidades para mais de mil colaboradores e 220 produtores.
A Indústria de peixes da Copacol se tornou a maior da América do Sul em volume de produção, com o abate diário de 140 mil cabeças de tilápias.
No início a cooperativa contava com a participação de apenas 33 piscicultores, que apostaram e acreditaram no projeto da piscicultura da cooperativa, transformando-a em modelo para o país.
COOPERATIVA AGROINDUSTRIAL CONSOLOTYA (COPACOL)