O novo produto é resultado de uma parceria entre a Associação Brasileira de Criadores de Angus (ABA), a Cotripal Agropecuária Cooperativa (de Panabi-RS) e o grupoMcDonald's. Produzido somente com carne angus certificada, o hambúrguer é tambémenriquecido com ômega 3, importante nutriente para o bom funcionamento do coração. “A principal diferença do hambúrguer é que ele [...]
Com uma produtividade de até 32 arrobas de carne bovina por hectare em um ano, o sistema de integração lavoura-pecuária-floresta (ILPF) conseguiu uma produtividade cinco vezes maior do que a média nacional e oito vezes maior do que a média de Mato Grosso. O resultado foi obtido no primeiro ano de avaliação do componente animal [...]
As exportações de gado vivo seguem em ritmo acelerado em 2018. Segundo dados do Ministério da Indústria, Comércio Exterior e Serviços, em março o Brasil exportou 45.200 cabeças de bovinos vivos, com faturamento total de US$ 34,5 milhões. Em relação ao mesmo período do ano passado, a quantidade e o faturamento foram 19,3% e 25,5% [...]
A própolis verde, produzida somente em Minas Gerais, chega a atingir mais de US$ 100 por quilo, enquanto o mel in natura recebe, em média, US$ 4 por quilo. O produto já tem certificação de indicação geográfica e, em breve, contará com um selo de garantia de origem e qualidade. ASSOCIAÇÃO BRASILEIRA DE EXPORTADORES DE [...]
A cooperativa Central Aurora de Alimentos, localizada em Santa Catarina, anunciou o compromisso de que até 2025 cem por cento dos ovos utilizados em sua cadeia de suprimentos sejam oriundos de galinhas livres de gaiolas. “Na condição de terceiro maior grupo brasileiro de produtos cárneos, a cooperativa manterá somente fornecedores que utilizem, como matéria-prima, ovos [...]
As exportações brasileiras de couros e peles em 2017 foram maiores do que as registradas em 2016. É o que mostram os números divulgados pelo Ministério da Indústria, Comércio Exterior e Serviços, com análise da Inteligência Comercial do Centro das Indústrias de Curtumes do Brasil (CICB). De janeiro a abril, foram embarcados 68 milhões de [...]
Grande exportador de carne suína e de frango, o estado de Santa Catarina vem ganhando espaço também nas vendas internacionais de carne bovina. A quantidade exportada ainda é pequena, porém o número vem crescendo ano a ano. No primeiro trimestre de 2018, já foram embarcadas 1,2 mil toneladas de carne bovina – quatro vezes mais [...]
A Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (UFRRJ) e a Universidade Federal de Viçosa (localizada na cidade do mesmo nome em Minas Gerais) desenvolveram, dentro de um projeto inédito no Brasil, o que denominaram de superburro. Ele é fruto do cruzamento do jumento Pêga com égua da raça Bretã, originários, respectivamente, do Brasil e [...]
Essa conclusão consta de pesquisa desenvolvida no núcleo Amazônia Ocidental da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária e que teve por fim aumentar a quantidade de ácido graxo ômega 3 no tambaqui, peixe nativo da Bacia Amazônica e de grande importância na piscicultura nacional. Rações enriquecidas com a planta amazônica Sacha Inchi (Plukenetia volubilis), rica em [...]
Um programa desenvolvido por pesquisadores da Universidade Estadual Paulista (UNESP) que conseguiu reintroduzir o cervo-do-pantanal na Estação Ecológica de Jatai, em Luiz Antônio (SP) –onde a espécie já havia sido extinta–, recebeu o Prêmio Nacional da Biodiversidade, concedido pelo Ministério do Meio Ambiente. Para obtenção e reintrodução dos animais, os pesquisadores fizeram uso da técnica [...]