Conheça o alto valor do ovo como alimento

Por Luiz Octavio Pires Leal - Membro Emérito da Academia Brasileira de Medicina Veterinária A CLARA Ela contém todos os aminoácidos indispensáveis para a alimentação humana. A clara contém as seguintes proteínas:  ovomucina, ovoalbumem, conalbumem, [...]

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O caranguejo Toc Toc

TOC TOC - Ucides cordatus Território geográfico natural Sendo conhecido como uaçás, auçás e guaiás o caranguejo mais consumido do mundo - desde a Flórida-EEUU até Santa Catarina-Brasil - passando pelos países da [...]