Resumo Os Laboratórios de Inspeção de Alimentos e Bromatologia (LIAB) do Exército brasileiro são responsáveis pelo controle de qualidade dos gêneros alimentícios recebidos e armazenados nos Órgãos Provedores. O LIAB do 12º Batalhão de Suprimento é o único do Brasil que possui ISO 9001:2015, tendo como missão, controlar a qualidade e o estado sanitário dos [...]