O Brasil ocupa a quarta posição mundial na produção de leite, com uma produtividade de 2.621 litros/vaca/ano, ficando atrás de países como a Nova Zelândia, que possui uma produtividade de 4 mil litros/vaca/ano (EMBRAPA, 2020). A realidade do nosso país era bem diferente no passado, como por exemplo em 2006 quando nossa produtividade era a [...]