Quem é: profissional especializado no cultivo e manejo do café, que possui conhecimentos técnicos sobre as diferentes etapas da produção, desde o plantio até a colheita. Ele trabalha no campo, aplicando práticas de manejo adequadas para garantir a qualidade e produtividade da lavoura de café.

Onde Atua: em fazendas de café, cooperativas agrícolas, empresas de consultoria agrícola, instituições de pesquisa e ensino, e também pode trabalhar de forma autônoma, prestando serviços de assistência técnica aos produtores de café.
O que faz: realiza diversas atividades relacionadas à produção de café, como o planejamento e execução do plantio, manejo da cultura, controle de pragas e doenças, monitoramento da colheita, análise de qualidade dos grãos, orientação aos produtores sobre boas práticas agrícolas, entre outras tarefas que visam garantir a produtividade e qualidade do café.

Currículo Mínimo: Ensino Fundamental completo – Duração de 3 anos. Ensino Médio completo, ou nível superior Duração de 2 anos
Modalidade: Presencial e a Distância (EAD)

Contatos

Alagoas
Faculdade Figueiredo Costa (FIC) – Rua Barão de Jaraguá, 398, Jaraguá – Maceió/AL – (33) 98890-9230 – http://www.ficunifal.edu.br/

Bahia
Centro Territorial de Educação Profissional de Vitória da Conquista – Estrada Estrada Bem Querer – Universidade – Vitória da Conquista/BA – (77) 3421-6090 – http://www.sec.ba.gov.br/

Espírito Santo
Instituto Federal do Espírito Santo – Campus Alegre – Rodovia Es- 482 (Cachoeiro Alegre) Km 47, Rive – Rive – Alegre/ES – (28) 3564-1000 – http://www.ifes.edu.br/

Minas Gerais
Universidade Federal de Minas Gerais – Colegio Técnico da Ufmg – Avenida Presidente Antonio Carlos – Campus Ufmg, 6627, Coltec – Pampulha – Belo Horizonte/MG – (31) 3409-4962 – http://www.pronatec.coltec.ufmg.br/pronatec/

Paraná
Faculdade Instituto Superior de Educação do Paraná (FAINSEP) – Avenida Cerro Azul, 1411, Polo Maringá – Jardim Novo Horizonte – Maringá/PR – (44) 3123-6999 – http://www.fainsep.edu.br/

Rio de Janeiro
ABEU – Centro Universitário (UNIABEU) – Rua Itaiara, 301, – de 302 a 1400 – Lado Par – Centro – Belford Roxo/RJ – (21) 2104-0460 – http://www.uniabeu.edu.br/

Rio Grande do Sul
Faculdade Dom Alberto (FDA) – Rua Ramiro Barcelos, 892, Centro – Santa Cruz do Sul/RS – (33) 98890-9230 – http://www.domalberto.edu.br/