A tecnologia consiste em um dispositivo prático denominado SAGABov, sigla para Sistema de Avaliação do Grau de Acabamento Bovino. Ele é formado por duas hastes articuladas que, ao serem encostadas na garupa do animal formam um ângulo que indica graus de acabamento: baixo, adequado e excessivo. Segundo a Embrapa, com o invento o próprio produtor [...]