O sertão do Ceará vem se destacando em criações da agropecuária, principalmente de ovinos e caprinos. Segundo pesquisa do IBGE, o Ceará possuía, em 2016, o quarto maior rebanho de caprinos do país, com 1,13 milhão de cabeças. O estado ocupava a mesma posição no que diz respeito ao efetivo de ovinos, contando com 2,31 [...]