Um levantamento estatístico feito pela Associação Brasileira de Piscicultura, publicado no Anuário Brasileiro de Piscicultura (Peixe BR), informa que a produção no setor alcançou 640.510 toneladas de peixes no Brasil em 2016. Entre os maiores estados produtores estão o Paraná, com 93.600 toneladas; Rondônia, com 74.750 toneladas, e São Paulo com 65.400 toneladas. No total, [...]
A receita com as exportações brasileiras de carnes (bovinas, suínas e de aves) atingiram US$ 1,35 bilhão, em março, 9,2% acima de US$ 1,23 bilhão registrado no mesmo mês de 2016. Houve retração de 5,2% no volume embarcado, com 591,72 mil toneladas, e elevação do preço médio dos produtos do setor em 15,2%. O principal [...]
A cadeia produtiva brasileira de peixes cultivados faturou R$ 4,3 bilhões, em 2016, e produziu, no período, 640.510 toneladas (incluindo camarões, pesca marinha e importações) e importou cerca de 500 mil t, em filé. O consumo brasileiro de peixes é estimado em 10 kg/habitante/ano, ante 9,5 kg/per capita no ano anterior. Em 2015, o país [...]
As exportações de carne suína (in natura e processada) totalizaram 179,2 mil toneladas no primeiro trimestre de 20178, resultado 8,7% superior as 164,9 2 mil toneladas enviadas nos três primeiros meses do ano passado. Em março deste ano, as vendas externas somaram de 63,2 mil toneladas, retração de 3,7% em comparação ao mesmo mês de [...]
Em 2016, o volume de leite captado pelos 15 maiores laticínios brasileiros foi de 9,67 bilhões de litros, queda de 1,9% na comparação com 2015. A capacidade instalada de processamento de leite dos laticínios foi estimada em 16,11 bilhões de litros ao ano, uma média de ociosidade em torno de 40,0%. Em 2015, a ociosidade [...]
Em 2016, o prejuízo líquido da Embrapa chegou a R$ 488 milhões em 2016, 6,9% acima do ano anterior. A perda foi creditada ao aumento dos repasses orçamentários, de R$ 2,8 bilhões, em 2015, para R$ 3,03 bilhões no ano passado. As receitas com vendas e serviços, inclusive parcerias com companhias privadas, caíram 19,4%, para [...]
Criado em 2005, para apoiar ações de defesa sanitária animal e agir com rapidez em casos de eventos sanitários, o Fundesa atingiu, pela primeira vez, saldo superior a R$ 70 milhões. A receita dos primeiros três meses de 2017 superou R$ 3,9 milhões. A maior aplicação de recursos (R$ 1,2 milhão) foi na indenização de [...]
Cerca de 90% dos frigoríficos estão habilitados para produzir proteína animal Halal e seus derivados. O volume exportado da carne brasileira alcança apenas 20% da população muçulmana no mundo, de cerca de 1,8 bilhão de pessoas. O conceito Halal inclui desde a constatação da saúde plena do animal até a não adoção de trabalho infantil [...]
O AviSite relaciona, na tabela ao lado, os 30 principais importadores, em 2016, da carne de frango do Brasil. E, complementando, inclui a participação das exportações norte-americanas no bloco atendido pelo Brasil. No caso brasileiro, a participação dos 30 primeiros importadores chega a 93% do total, ou seja, supera em 6,7% a participação registrada pelos EUA [...]