O pioneiro é o veterinário José Freire de Faria (94) membro-titular da Academia Brasileira de Medicina Veterinária, e por duas vezes presidente do Continente Americano da OIE - Organização Mundial de Saúde Animal, fundada em 1924, em Paris, para combater as enfermidades dos animais. A partir de 1950 os países da América do Sul começaram a [...]
A legislação brasileira no que tange a alimentos de origem animal determina que é obrigatória a sua prévia inspeção higiênica, sanitária e tecnológica antes de serem ofertados ao consumidor, sendo esta atividade de fiscalização de caráter público e executada em três níveis municipal, estadual e federal. O eminente e saudoso Professor Miguel Cione Pardi, em [...]
Em outubro de 2016, a receita com as exportações de carne bovina brasileira alcançou US$ 449 milhões referentes ao embarque de 107 mil toneladas. No acumulado de janeiro a outubro deste ano, as vendas externas cresceram 4% no volume, somando 1,1 milhão de toneladas e faturamento de US$ 4,6 bilhões. ASSOCIAÇÃO BRASILEIRA DAS INDÚSTRIAS EXPORTADORAS [...]
As exportações de carne suína (in natura e processada) totalizaram 614,5 mil toneladas entre janeiro e outubro de 2016, alta de 38,1% em relação ao mesmo período de 2015, que foi de 444,9 mil toneladas. A receita alcançou US$ 1,208 bilhão, superando em 13,4% o saldo dos dez primeiros meses de 2015 (de US$ 1,065 [...]
A Merial, a Tortuga, a Dow AgroSciences, a JBS e a Volkswagen colocaram suas equipes técnicas, na estrada na segunda edição da Caravana da Produtividade, que percorrerá, até dezembro, 136 cidades em 19 Estados, rodando 72 mil quilômetros pelas regiões que concentram 80% do rebanho bovino nacional. O objetivo é levar dicas e estratégias sobre [...]
A Minerva Foods, de Barretos, SP, adquiriu a unidade de Niterói, RJ, do frigorífico capixaba Frisa, por R$ 205 milhões, o valor será acrescido do capital de giro, que no nal de 2015 era de 45 milhões. Com a compra, que precisa do aval do Conselho Administrativo de Defesa Econômica (Cade), a Minerva terá capacidade [...]
A mineira Itambé Alimentos S/A está investindo R$ 50 milhões na linha de produtos de maior valor agregado, como os leites especiais e iogurtes. Com capacidade de processar 3,5 milhões de litros de leite ao dia, o portfólio da empresa é composto por cerca de 190 produtos derivados de lácteos. Terceiro maior laticínio do País, [...]
O Porto do Rio Grande, em Porto Novo, RS, embarcou 11.000 cabeças de bovinos vivos, no dia 16 de novembro, com destino à Turquia, principal mercado comprador do Brasil para gado em pé. De janeiro a junho de 2016, o país importou 86.005 cabeças, 61,8% do total embarcado pelo Brasil no primeiro semestre, que foi [...]
Os embarques de frango nos 10 primeiros meses do ano ultrapassaram 3,6 milhões de toneladas, superando em 5,14% o volume exportado no mesmo período de 2015. Se os números de novembro e dezembro mantiverem a média registrada entre julho e outubro (350 mil/t mensais), o total anual será de 4,330 milhões de toneladas, 2,5% acima [...]
A redução de 17,5% do preço médio da dose de vacina contra a febre aftosa deverá resultar em uma economia de R$ 6,602 milhões para os pecuaristas mato-grossenses, caso sejam vacinadas as 29.122.782 cabeças de gado do rebanho do Estado. Em 2015, os pecuaristas gastaram R$ 42,423 milhões em vacina contra a febre aftosa e [...]