As empresas querem chegar onde os consumidores estão, e no mercado de carnes um desses "Eldorados" é o sudeste asiático. Segundo estudo da consultoria alemã Roland Berger, o consumo de carnes nos 12 países da região, que atualmente respondem por 8% da demanda mundial, com 356.8 milhões de toneladas em 2018, deverá crescer 2,6% ao [...]
O Índice FAO de Preços dos Alimentos (FFPI, na sigla em inglês) manteve-se em relativa estabilidade no mês de março, pois apresentou valorização de menos de o,5% em relação a fevereiro passado. De toda forma, registrou o melhor resultado desde agosto de 2018, embora tenha permanecido 3,6% aquém do que foi levantado em março de [...]
Na terceira semana de março (10 a 16, cinco dias úteis), a receita cambial das carnes caiu para menos da metade do que foi registrado na semana anterior. Mas isso, em vez de representar violento retrocesso, corresponde mais de perto à realidade do setor, já que, disto parece não haver dúvidas, os dados das duas [...]
Em função das ocorrências que envolveram a carne de frango em janeiro (descredenciamento de abatedouros pela Arábia Saudita), pairava sobre o setor a expectativa de que os embarques do produto no mês sofressem retração. Porém, as quedas registradas não se restringiram ao frango: se generalizaram, envolvendo as três carnes. E o volume total de produto [...]
A ministra da Agricultura, Tereza Cristina, anunciou a representantes do setor de proteína animal que irá criar a Câmara Setorial de Carnes. A informação foi divulgada pelo Twitter do ministério, logo após a realização de uma reunião previamente agendada entre a ministra e o presidente da Associação Brasileira de Frigoríficos (Abrafrigo), Péricles Salazar. Segundo a [...]
O Ministério da Agricultura fixou uma meta para reabilitar os frigoríficos de carne de frango e fábricas de pescados que estão embargados pela União Europeia desde o ano passado por questões sanitárias. A intenção é reabrir o mercado europeu este ano. No fim de 2018, o então ministro da Agricultura, Blairo Maggi, já havia feito [...]
Os resultados da Secretaria de Comércio Exterior (Secex/MDIC) para as exportações de carnes na primeira semana de novembro (praticamente US$ 200 milhões em apenas um dia útil) são, no mínimo, surpreendentes. Pois, por exemplo, superam em mais de 3,5 vezes a média diária registrada nos cinco dias úteis da segunda semana de mês, com US$ [...]
Por Mário Zafalon A produção de proteínas do terceiro trimestre deste ano superou o estresse vivido pelo setor no segundo, quando a greve dos caminhoneiros paralisou o país. A indústria de proteína, mesmo antes da parada dos caminhoneiros, já estava com sérios problemas, gerados tanto no mercado interno como no externo. Os desafios do mercado [...]
O outubro mais longo que setembro (22 dias úteis, contra 19 do mês anterior) não propiciou resultados correspondentes na exportação de carnes. O volume de carne suína aumentou 13% sobre o mês anterior, mas, pela média diária, registrou queda de 2,3%. O de carne de frango aumentou perto de 1%, mas, pela média diária, recuou [...]
Quase um ano depois de proibir as importações de carnes bovina e suína do Brasil, a Rússia anunciou a reabertura de seu mercado. A informação é do ministro da Agricultura, Blairo Maggi. No entanto, a reabertura russa é bastante limitada e não contempla a BRF e a JBS, que são as maiores produtoras de carne [...]