Estudo mostra que pandemia impactou diretamente no crescimento do setor A pandemia do coronavírus provocou um freio no crescimento de compra de pescado, que estava sendo verificado até fevereiro de 2020, quando os resultados econômicos da cadeia aumentavam em relação ao ano anterior. O estudo “Efeitos do isolamento social durante a pandemia de Covid-19 na [...]
A Seara Alimentos, do grupo JBS, amplia sua oferta de proteína ao consumidor ao ingressar no segmento de peixes e frutos do mar. Já estão no mercado dez novas opções de produtos, que estarão disponíveis em todo o território nacional no decorrer de 2020. A linha de produtos é composta por: filé de tilápia, salmão [...]
O consumo global per capita de pescado foi de 9 kg para 20,5 kg de 1961 para 2018. O número representa quase o dobro do que cresceu a população. O desempenho foi melhor que outras proteínas de origem animal, com média anual de crescimento próxima a 1,50% ao ano. Segundo relatório da Organização das Nações [...]
O Workshop Internacional de Capacitação das Indústrias de Aquicultura e Pesca para o Mercado Europeu, promovido pela Secretaria de Aquicultura e Pesca, do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), serviu para atualizar conhecimentos e práticas do parque industrial brasileiro. O evento, realizado de 15 a 19 de julho, em Itajaí (SC), foi uma ação [...]
A pesca artesanal de camarão de água-doce na foz (desembocadura) do rio Mazagão, no sul do Amapá, passou a contar com uma inovação que contribui para a sua sustentação como atividade econômica naquela região: o uso do matapi sintético. Matapi é uma armadilha em formato cilíndrico, cujo modelo tradicional é feito com tala de palmeiras [...]
O Ministério da Agricultura fixou uma meta para reabilitar os frigoríficos de carne de frango e fábricas de pescados que estão embargados pela União Europeia desde o ano passado por questões sanitárias. A intenção é reabrir o mercado europeu este ano. No fim de 2018, o então ministro da Agricultura, Blairo Maggi, já havia feito [...]