Boi: indicador do bezerro opera acima de R$ 3.000,00 Os preços do bezerro seguem em forte movimento de alta no mercado brasileiro, renovando os recordes reais da série histórica do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea). Nesta semana, o Indicador do Bezerro Esalq/BM&FBovespa (animal nelore, de 8 a 12 meses, Mato Grosso do [...]
Os chifres crescem a vida toda do bovino. Neles podemos ver as marcas da vida referentes à fisiologia da vaca, quando ela acumulou nutrientes na fase de intervalo entre partos ou quando ela removeu reservas do corpo, durante o final da gestação e da amamentação do bezerro. Através do chifre é possível fazer uma leitura [...]
A Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA) foi ao Supremo Tribunal Federal (STF) defender a construção da Ferrogrão, ferrovia que irá reduzir os custos logísticos do transporte da produção agropecuária nas regiões Norte e Centro-Oeste do país. Pelo projeto, são 933 km de extensão ligando Sinop (MT) a Miritituba (PA). De acordo com [...]
Embora a China esteja investindo na recuperação de seu rebanho de suínos e fortalecendo a cadeia produtiva de aves, ainda haverá muito espaço para carnes importadas no país nos próximos anos. Essa janela, contudo, tende a se estreitar a partir de meados desta década. Assim, para não perderem o grande mercado que conquistaram, os frigoríficos [...]
Geralmente, o foco de seleção de bovinos é para a produção de carne ou de leite. Cada um desses processos de seleção sofre influência de vários fatores para que se tenha uma produção favorável. Esses fatores de produção são representados pela adaptação do animal ao meio ambiente onde ele está sendo criado: se o espaço [...]
Os custos de produção de frangos de corte e de suínos, puxados pela alta dos grãos, continuam subindo em 2021, segundo a Central de Inteligência de Aves e Suínos (CIAS) da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa). Apenas em fevereiro, os custos para os frangos de corte aumentaram 6,89%, enquanto os dos suínos subiram 3,74% [...]
Seguradoras e resseguradoras brasileiras e estrangeiras uniram-se para criar um modelo inédito de seguro “de índice”, que cobrirá perdas de pastagens causadas por eventos climáticos, principalmente a seca. A novidade, que será lançada hoje, inclui o uso da tecnologia de monitoramento por satélites da Airbus. Batizada de “Pastagem Protegida - Índice”, a ferramenta foi elaborada [...]
Dados da Comissão Europeia (CE) apontam que os (agora) 27 países componentes do bloco produziram em 2019 cerca de 13.429 milhões de toneladas de carne de frango, pouco mais que a produção brasileira daquele ano (13.245 milhões de toneladas, segundo a Associação Brasileira de Proteína Animal/ABPA). Distribuído entre os 27 países da União Europeia, esse [...]
Interrupções na oferta causadas por medidas de restrições impostas pela pandemia da Covid-19 levaram o preço do leitão a bater recorde na China. Muitos produtores estão apostando que a escassez interna de carne suína persistirá mesmo quando a recuperação da economia local ganhar mais velocidade. A China, que lidera a oferta e o consumo de [...]
A carne de frango segue competitiva no mercado da Grande São Paulo em relação às concorrentes bovina e suína, segundo o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea/Esalq/USP). Na média parcial de março (até o dia 17), o frango inteiro resfriado está cotado a R$ 13,43 por quilo, abaixo da carcaça casada bovina. "A [...]