A produção brasileira de perus tem passado por mudanças. Os impactos da operação Carne Fraca, que culminou no embargo da União Europeia a frigoríficos do país, afetaram de maneira mais forte as exportações dessas aves. Isso porque o bloco é um dos principais importadores da carne de peru nacional. Uma das mais atingidas, a BRF [...]
Apesar de os custos de produção de frangos de corte calculados pela CIAS, a Central de Inteligência de Aves e Suínos da Embrapa (embrapa.br/suinos-e-aves/cias) terem se mantido estáveis em dezembro de 2018 (218,06 pontos, contra 218,05 em novembro), acumularam alta de 14,21% durante todo o ano passado. Apenas os custos com nutrição subiram 11,65% nos [...]
O Ministério da Agricultura fixou uma meta para reabilitar os frigoríficos de carne de frango e fábricas de pescados que estão embargados pela União Europeia desde o ano passado por questões sanitárias. A intenção é reabrir o mercado europeu este ano. No fim de 2018, o então ministro da Agricultura, Blairo Maggi, já havia feito [...]
Uma vez que, nos dois últimos anos, as exportações brasileiras de carne de frango para a Arábia Saudita, principal e mais tradicional importador do produto, recuaram de forma significativa (pelos dados da Secretaria de Comércio Exterior, queda de 21% em 2017; em 2018, onze primeiros meses, 20% a menos), a impressão que fica é a [...]
Novas estimativas recém-concluídas pelo Ministério da Agricultura confirmaram a tendência de recuperação do Valor Bruto da Produção (VBP) da pecuária brasileira em 2019. Segundo os novos números da Pasta, as cinco principais cadeias do segmento alcançarão um VBP conjunto de R$ 200.9 bilhões - 8% mais que o montante previsto para este ano, de R$ [...]
Em maio deste ano, durante a reunião anual da Organização Mundial de Saúde Animal (OIE), em Paris, a entidade anunciou o Brasil como país livre da febre aftosa com vacinação. A certificação oficial pela OIE, de que todo o território nacional é livre da doença com vacinação, contribuiu para ampliar e abrir novos mercados internacionais [...]
Impulsionadas pela abertura de novos mercados e, principalmente, pela autorização da China para que mais frigoríficos brasileiros exportem a seu mercado, as vendas de carne bovina do Brasil deverão bater novo recorde em 2019. Segundo estimativa da Associação Brasileira das Indústrias Exportadoras de Carnes (Abiec), o volume dos embarques tende a crescer 10,8% na comparação [...]
Os frigoríficos exportadores de carne de frango do Brasil e o Ministério do Comércio da China (Mofcom) estão próximos de um acordo para a retirada das tarifas antidumping aplicadas no ano passado contra o produto brasileiro. A informação sobre o acordo foi transmitida ao presidente da Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA), Francisco Turra, pelo [...]
As exportações brasileiras de carne suína total (incluindo produtos in natura e processados) alcançou 63.000 toneladas em outubro, com aumento de 8,1% em relação às 58.300 toneladas exportadas em igual mês do ano passado. A informação é da Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA). No entanto, a receita gerada com as vendas externas foi de [...]
Em recente trabalho conjunto, a Agência das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO) e a Organização para a Cooperação e Desenvolvimento Econômico (OCDE) ratificaram a maior expansão futura da carne de frango em relação às carnes bovina e suína. Porém, sinalizaram que a liderança do produto avícola será marcada, também, por uma baixa evolução [...]