Por Luiz Octavio Pires Leal De início é bom que você saiba que a avicultura profissional moderna, aquela executada por gente treinada, há décadas deixou de ser uma atividade secundária, uma atividade dos fins de semana. A moderna avicultura é uma atividade sofisticada e realizada com uma grande quantidade de aves, em que a origem [...]
Abate de frangos é recorde para a série histórica iniciada em 1997 No 1º trimestre de 2022, foram abatidas 1,60 bilhão de cabeças de frangos, representando aumentos de 4,9% em relação ao mesmo período de 2022 e de 2,3% na comparação com o 4° trimestre de 2022. Este resultado determinou novo recorde trimestral na série [...]
Considerando os quatro principais itens relacionados pela Secretaria de Comércio Exterior (Secex) – frango inteiro, cortes, industrializados e carne salgada – foram embarcadas em março passado aproximadamente 505 mil toneladas. Essa foi a primeira vez, nos quase 50 anos da história das exportações brasileiras de carne de frango, em que o volume mensal ultrapassou o [...]
Crescentes pelo terceiro ano consecutivo, os embarques diários de carne de frango fecharam o primeiro trimestre do ano registrando novo recorde. No período – total de 64 dias úteis – a média diária exportada ficou próxima de 19.160 toneladas, volume que significou aumento de 7,5% sobre a média de 2022. Oportuno observar, de toda forma, [...]
Tornou-se frequente. Em fevereiro passado, as exportações de carne de frango atingiram, novamente, volume recorde para o mês. O total embarcado – 353.4 mil toneladas, considerado apenas o produto in natura – voltou a superar o recorde anterior de 339.4 mil toneladas, registrado em fevereiro do ano passado. Aliás, nos últimos 12 meses, em apenas [...]
Os dados da Secretaria de Comércio Exterior (Secex) relativos aos quatro principais itens de carne de frango exportados pelo Brasil apontam que o recorde histórico para o mês alcançado em janeiro passado foi determinado sobretudo pelo produto in natura – cortes e frango inteiro, cujos volumes registraram aumento anual de, respectivamente, 22,99% e 19,18%. A [...]
Considerados os quatro principais itens negociados internacionalmente pela avicultura brasileira – frango inteiro, cortes, industrializados de frango e carne de frango salgada – as exportações iniciais do primeiro mês de 2023 somaram pouco mais de 409.2 mil toneladas. Neste caso, houve aumento de 10% em relação ao mês anterior e o dobro disso (20,57%) em [...]
Os dados oficiais abrangendo os quatro principais itens negociados internacionalmente – frango inteiro, cortes, industrializados e carne de frango salgada – comprovam que em 2022 foram atingidos recordes no volume e na receita da carne de frango exportada pelo Brasil. O volume chegou a 4.653 milhões de toneladas, superando em 4,15% o recorde de 2021 [...]
Melhor que desejar Feliz Ano Novo é apresentar votos de que o desempenho da primeira semana de janeiro se repita nas restantes 51 semanas de 2023. Porque, no tocante à exportação de carne de frango, nunca se observou, na abertura de um novo exercício ou mesmo de um novo mês, o volume alcançado entre os [...]
A expectativa de as exportações de carne de frango in natura de 2022 alcançarem os quatro milhões de toneladas já na terceira semana de novembro não se concretizou. Pois a média diária embarcada no período (13 a 19 de novembro, quatro dias úteis) recuou em relação às duas semanas anteriores e, com isso, o total [...]