Ovos para consumo humano representaram 80,7% da produção total em 2022
O levantamento divulgado pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) referente à produção de ovos a partir de critérios específicos, aponta que, no ano passado, o volume total atingiu 48.7 bilhões, alcançando incremento anual de 1,2%. A soma destinada ao consumo humano, por sua vez, chegou a 39.3 bilhões, o que representou um aumento [...]