Levantamento do IBGE revela que Mato Grosso possui atualmente o maior rebanho bovino do país (29,7 milhões de animais) e, no estudo, o órgão chama atenção para o trabalho de uma fazenda que contribuiu para o estado alcançar essa posição de destaque na pecuária bovina brasileira. Trata-se da Agropecuária Cima, na cidade de Sapezal, que dispõe [...]
O trabalho de controle e erradicação da brucelose e tuberculose no Rio Grande do Sul vem trazendo efeitos positivos para o combate destas duas enfermidades que atingem os rebanhos do estado e causam preocupação entre criadores e autoridades sanitárias. Em uma década, conforme dados do Departamento de Defesa Agropecuária da Secretaria da Agricultura, o percentual [...]
O setor apícola vem registrando crescimento na produção e exportação de mel e derivados. A própolis verde, produzida somente em Minas Gerais, chega a atingir mais de US$ 100 por quilo, enquanto o mel in natura recebe, em média, US$ 4 por quilo. O produto já tem certificação de indicação geográfica, e em breve contará [...]
A Copacol (Cooperativa Agroindústria Consolata), localizada no Paraná, assinou contrato com o Banco Regional de Desenvolvimento do Extremo Sul (BRDE) e obteve um empréstimo de R$ 50 milhões. Os recursos serão empregados na ampliação do frigorifico de aves da Copacol em Cafelândia (no oeste do Paraná), o qual terá capacidade de processar 360 mil aves por dia. Segundo o presidente [...]
Mato Grosso concentrou o maior rebanho bovino do país em 2017, segundo levantamento do Censo Agropecuário 2017 do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE). Ao todo, o estado representa 13,8% da produção nacional. No ano passado, o número de bovinos foi de 214,9 milhões de cabeças de gado. O número foi 1,5% menor em [...]
O Nordeste brasileiro é a única região onde os rebanhos de caprinos e de ovinos cresceram ao mesmo tempo, entre os anos de 2006 e 2017. É o que revela o mais recente Censo Agropecuário do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE). Na região, o rebanho de caprinos teve aumento de 18,38%, passando de [...]
O abate de novilha foi recorde nos três primeiros trimestres de 2018. De acordo com dados divulgados pelo IBGE, o abate de novilhas no acumulado de janeiro a setembro chegou a 10,59% do total, maior volume para o período, considerando-se toda a série histórica dos abates de bovinos (macho e fêmeas) desde 1997. Até então, [...]
A limpeza manual de um lambari é bem difícil e demorada, mas agora ela ficou mais fácil graças a uma máquina manual desenvolvida na Agência Paulista de Tecnologia dos Agronegócios (APTA), da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do estado de São Paulo. Criada pelo pesquisador Fábio Sussel da APTA, a máquina foi projetada para limpar 18 [...]
Desenvolvido pelo núcleo Pesca e Aquicultura da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa), em parceria com a Engmaq, de Santa Catarina, o entreposto consiste em um contêiner refrigerado de 12 metros de comprimento transportado por uma carreta que realiza o processamento de peixes ao lado das criações (pisciculturas). O objetivo do entreposto (denominado EMP) é [...]
Uma pesquisa de pós-doutorado feita pela pesquisadora Fernanda Bovo Campagnollo na Faculdade de Engenharia de Alimentos da Universidade estadual de Campinas (UNICAMP), em Campinas (SP), sob orientação do professor Anderson de Souza Sant'Ana, resultou em uma solução que pode auxiliar os produtores de queijos artesanais a garantir a segurança dos produtos e atender a uma regulamentação federal sobre [...]