A avicultura brasileira é uma potência mundial. O Brasil ocupa o posto de maior exportador e segundo maior produtor de frango do planeta - fruto de trabalho, pesquisa e investimentos em todos os elos da cadeia produtiva, que nos últimos dez anos viveu um período bastante próspero. Desde março do ano passado, o setor vem [...]
Ao contrário do ocorrido há um ano, quando a cotação do produto permaneceu inalterada durante todo o mês, somente sofrendo ajuste no final do período, em setembro de 2018 o frango vivo comercializado tanto no interior paulista como em Minas Gerais interrompeu o período de estabilidade logo no início do mês. Em São Paulo, a [...]
Depois de evoluir à média muito próxima de 7,5% ao ano entre 2000 e 2010, na presente década a produção brasileira de carne de frango vem registrando incremento médio inferior a 1,50% ao ano. Na década passada, a primeira do século XXI, o setor registrou desaceleração anual em apenas dois momentos: por ocasião do surto [...]
Ainda que não tenham repetido os excelentes resultados de julho passado (elevados, mas, aparentemente, influenciados por restos não contabilizados do mês anterior), as exportações de carnes in natura de agosto passado apresentaram, em geral, resultado acima da média. Mas o melhor desempenho continuou recaindo sobre a carne bovina, cujo volume aumentou 10,36% e 17,62% em [...]
O vice-presidente de Mercados da Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA), Ricardo Santin, calcula que a tabela de fretes rodoviários deva resultar em um aumento de 5% a 10% no preço final de aves e suínos no mercado interno, encarecendo os produtos ao consumidor. Ao Broadcast Agro, Santin disse que o novo tabelamento, publicado pelo [...]
A carne de frango in natura, que em 2017 encerrou os oito primeiros meses do ano na sexta posição e em 2018 vinha ocupando a sétima posição, agora é o oitavo produto da pauta cambial brasileira. Mas... calma! Não se conclua, precipitadamente, que isso é resultado de um fraco desempenho do produto. Junto ao frango, [...]
O frango vivo comercializado no interior paulista chegou ao final de agosto mantendo a mesma cotação e registrando as mesmas condições de mercado observadas no final de junho passado. Em outras palavras, completou 68 dias (praticamente dez semanas - recorde de estabilidade em 2018) tendo como cotação de referência o valor de R$ 3,00/kg, mas [...]
Considerados os preços médios mensais levantados pelo Procon-SP no varejo da cidade de São Paulo, observa-se que em 2018 vem sendo registrado o maior nível de competitividade da carne de frango em relação à carne bovina de segunda dos últimos quatro anos. Em 2015, ao custo de um quilograma de carne bovina de segunda, o [...]
A China registrou nesta segunda-feira um novo caso de febre suína africana em Xuancheng, na província de Anhui, o segundo na cidade, o que aumenta o risco dos agricultores à medida que a doença se espalha rapidamente. O novo surto, o sétimo na China desde o início de agosto e o terceiro na província oriental [...]
Falta um ano para o Salão Internacional de Avicultura e Suinocultura (SIAVS), maior evento dos setores no Brasil, programado para 27 a 29 de agosto de 2019, no Anhembi Parque, em São Paulo (SP). Iniciativa da Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA), o SIAVS já conta com mais de 90% de sua área comercial do [...]