Em setembro, pela primeira vez em 2018, o frango vivo, o suíno vivo e o boi em pé, registram, a um só tempo, valorização de preço. São os efeitos do período de entressafra da carne, neste ano um tanto tardios, pois, normalmente, o processo de altas se inicia entre os meses de maio e junho. [...]
O efetivo nacional de bovinos somou 214.9 milhões de cabeças em 2017, 1,5% menos que no ano anterior. Foi a primeira queda desde 2012. O resultado está relacionado ao aumento dos abates, que cresceram 3,9% mesmo em meio a um "desequilíbrio" gerado no mercado pela operação Carne Fraca e pela delação premiada dos irmãos Joesley [...]
Os custos de produção de frango de corte voltaram a subir em agosto segundo a CIAS, a Central de Inteligência de Aves e Suínos da Embrapa (embrapa.br/suinos-e-aves/cias). O ICPFrango/Embrapa fechou o oitavo mês do ano em 222,48 pontos, com alta de 1,24% em relação a julho. O custo de produção do quilo do frango de [...]
O presidente da Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA), Francisco Turra, comemorou a abertura do mercado indiano para a carne suína do Brasil, conforme recente anúncio feito pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa). Segundo Turra, as negociações entre brasileiros e indianos para a viabilização das exportações de carne suína estavam na pauta das [...]
O ministro da Agricultura, Blairo Maggi, informou que a pasta recebeu hoje a informação de que a Índia abriu o mercado de carne suína e produtos cárneos de suínos para o Brasil. O principal exportador do produto para aquele país, segundo o ministro, é a Bélgica. “Agora, compete ao setor privado brasileiro atuar para que [...]
Os números da Secretaria de Comércio Exterior (Secex/MDIC) indicam que, na terceira semana de setembro (16 a 22, cinco dias úteis), a receita cambial das carnes, mesmo sem ter repetido o bom resultado da semana inicial do mês, registrou aumento em relação à semana anterior, a segunda de setembro. Agora, decorridos 14 dos 19 dias [...]
Com a chegada da segunda quinzena, o mercado paulista de frangos vivos sofreu forte e rápido arrefecimento, passando de firme para calmo em curtíssimo espaço de tempo. Mesmo assim, sua cotação permaneceu inalterada em R$ 3,25/kg, valor que, entretanto, começou a se transformar novamente em referencial, pois no decorrer do período algumas transações foram efetivadas [...]
A operação Trapaça, deflagrada pela Polícia Federal no início de março para investigar fraudes na análise da presença da bactéria salmonela em cargas de carne de frango voltadas à exportação, teve reflexos negativos para a principal empresa envolvida, a BR, e para os embarques brasileiros em geral que até alteraram de vez as rotinas no [...]
Como se esperava e como é normal ocorrer, as exportações de carnes da segunda semana de setembro corrente (cinco dias úteis) sofreram forte diluição em relação à semana inicial do mês (quatro dias úteis), pelo menos em termos de receita cambial. Pois a média diária do período recuou de US$ 99.262 milhões para US$ 67.246 [...]
O Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) ressaltou na semana passada que o segmento produtor de alimentos de origem animal mais afetado pela greve dos caminhoneiros foi a indústria do frango. Em maio, quando ocorreu o movimento, os abates recuaram mais de 20% em relação ao mesmo mês do ano anterior. Em consequência, e [...]