Impacto negativo das micotoxinas na atividade pecuária
Fungos presentes em diferentes fases da produção de alimentos produzem substâncias tóxicas que afetam tanto animais quanto humanos Organismos presentes em todos os ambientes, os fungos e o seu desenvolvimento podem acontecer em diferentes fases da produção de alimentos, seja durante o plantio, a colheita ou o armazenamento, uma vez que, durante o crescimento, as [...]