21 12, 2018

Ensino de Veterinária no Brasil

2020-04-13T14:23:57-03:0021/12/2018|Seção: Formação e Prática|

A Profissão Veterinária brasileira necessita de Veterinários qualificados em muitas áreas e não apenas daqueles que passaram por cursos de formação e cuidam da saúde de animais. Nos últimos anos a Academia em convênio com a Sociedade Nacional de Agricultura (SNA), presidida pelo Acadêmico Honorário Dr. Antonio Mello Alvarenga Neto tem participado de uma série [...]

10 12, 2018

Febre aftosa: por que a retirada criteriosa da vacina será benéfica ao criador?

2020-04-13T14:22:51-03:0010/12/2018|Seção: Ciência e Saúde|

A febre aftosa existia no Brasil desde o final do século 19. Sua incidência foi aumentando ao longo das sete décadas iniciais do século 20. A doença começou a ser combatida a partir de 1951 quando o governo brasileiro criou com a Organização Panamericana da Saúde – OPAS – o Centro Panamericano de Febre Aftosa, [...]

19 11, 2018

Resumo da anatomia aviária

2020-04-13T14:21:40-03:0019/11/2018|Seção: Animais Vistos por Dentro|

Imagem: Museu de Anatomia Veterinária Prof. Dr. Plínio Pinto e Silva (MAV). Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia da Universidade de São Paulo (FMVZ–USP). Autor: Wagner Souza e Silva. Via: Wikimedia Commons Detalhes da imagem: Cérebro Cerebelo Ponte do bulbo Laringe superior Medula espinhal Esôfago Traqueia Papo Quilhado esterno ou carena Pulmão Coração Fígado [...]

1 10, 2018

Breve resumo sobre a anatomia do suíno

2020-04-13T14:21:50-03:0001/10/2018|Seção: Animais Vistos por Dentro|

O suíno é um animal monogástrico que apresenta seu trato digestivo relativamente pequeno e com reduzida capacidade de armazenamento. Possui alta eficiência no processo de digestão de alimentos e na posterior utilização dos produtos finais da digestão, necessitando regularmente de dietas bem concentradas e balanceadas [...]

17 09, 2018

Situação atual do ensino de medicina veterinária no Brasil

2018-10-11T14:18:40-03:0017/09/2018|Seção: Formação e Prática|

Origem A Medicina Veterinária no Brasil, teve origem formal com a fundação das primeiras Escolas de Veterinária: duas no Rio de Janeiro (1910) e uma em Olinda (1912). As três formaram os 14 primeiros Veterinários brasileiros em 1917 (Quadro I). Desde o início, como um todo, esteve orientada para os aspectos de Saúde Pública e [...]

3 09, 2018

9 de Setembro: Dia do Médico Veterinário

2018-10-11T14:21:12-03:0003/09/2018|Seção: Formação e Prática|

No mundo O exercício da “ars veterinária” confunde-se com os primórdios da civilização humana e sua antiguidade pode ser referenciada a partir do próprio processo de domesticação dos animais. O “Papiro de Kahoun”, encontrado no Egito em 1890, descreve fatos relacionados a arte de curar animais ocorridos há 4000 anos a.C., indicando procedimentos de diagnóstico, [...]

28 08, 2018

KEFIR: O iogurte do século XXI

2018-09-20T15:19:23-03:0028/08/2018|Seção: Tecnologia de Alimentos|

Uma oportunidade de negócio para um produto com ação terapêutica comprovada Kefir é um leite fermentado produzido pela ação de bactérias e leveduras que existem em associação simbiótica e compõem os grãos de kefir. A produção artesanal da bebida kefir fundamenta-se na tradição dos povos do Cáucaso, difundida para outras partes do mundo, a partir [...]

24 08, 2018

O papel do médico veterinário na saúde pública

2018-10-11T14:17:24-03:0024/08/2018|Seção: Formação e Prática|

No artigo denominado “Evolução histórica da medicina veterinária preventiva e saúde pública” os autores  Márcia Regina Pfuetzenreiter, Arden Zylbersztajn e Fernando Dias de Ávila-Pires, citam que o termo saúde pública veterinária foi utilizado oficialmente pela primeira vez em 1946, durante um encontro que incumbia a Organização Mundial de Saúde de fornecer uma estrutura conceitual e programática [...]

20 07, 2018

A mentira do hormônio no frango

2018-07-20T17:53:37-03:0020/07/2018|Seção: Tecnologia de Alimentos|

Por que não usamos hormônios em frangos de corte? Eu trabalho com nutrição animal e estou em contato com fazendeiros, avicultores e fabricantes de ração animal e, em minha vida privada, convivo com médicos, advogados, enfim consumidores influentes. Quando encontro amigos no Clube, na hora do almoço ou do jantar, vem sempre à tona o [...]

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