26 11, 2021

Aumenta a competitividade da carne de frango em relação a suínos e bovinos

2021-12-21T14:24:13-03:0026/11/2021|Seção: ABB News|Tags: , , |

O aumento de preços das carnes bovina e suína eleva no mercado interno a competitividade da carne de frango, cujas cotações vêm recuando, informou o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea). Entre 1º e 24 de novembro, o frango inteiro resfriado comercializado no atacado da Grande São Paulo se desvalorizou 9,10%, para R$ [...]

3 07, 2020

Indicadores Cepea: carnes

2020-07-03T17:24:11-03:0003/07/2020|Seção: ABB News, Colunas|Tags: , , |

Vantagem da carne sobre boi se reduz em junho Em junho, o preço médio da arroba da carne bovina negociada no atacado da Grande São Paulo seguiu superior ao do animal para abate (Indicador Cepea/BM&F, mercado paulista), contexto que vem sendo verificado, em termos gerais, desde o encerramento de 2016. No entanto, essa vantagem diminui [...]

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