Como se esperava e como é normal ocorrer, as exportações de carnes da segunda semana de setembro corrente (cinco dias úteis) sofreram forte diluição em relação à semana inicial do mês (quatro dias úteis), pelo menos em termos de receita cambial. Pois a média diária do período recuou de US$ 99.262 milhões para US$ 67.246 [...]
O Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) ressaltou na semana passada que o segmento produtor de alimentos de origem animal mais afetado pela greve dos caminhoneiros foi a indústria do frango. Em maio, quando ocorreu o movimento, os abates recuaram mais de 20% em relação ao mesmo mês do ano anterior. Em consequência, e [...]
Após dois meses de baixa, o custo de produção do frango voltou a aumentar. Em agosto, segundo o levantamento mensal da Embrapa Suínos e Aves, o custo ficou em R$ 2,87/kg e cresceu 1% em relação ao mês anterior, correspondendo ao terceiro maior custo dos oito primeiros meses de 2018 (ou dos últimos 16 meses). [...]
Diante de uma retrospectiva na história das exportações de carnes no País, não se encontrará resultado tão elevado quanto o registrado na primeira semana de setembro, com apenas quatro dias úteis. Pois, de acordo com a Secretaria de Comércio Exterior (Secex/MDIC), a receita média do período, mensurada pela média diária, foi de US$ 99.047 milhões [...]
A avicultura brasileira é uma potência mundial. O Brasil ocupa o posto de maior exportador e segundo maior produtor de frango do planeta - fruto de trabalho, pesquisa e investimentos em todos os elos da cadeia produtiva, que nos últimos dez anos viveu um período bastante próspero. Desde março do ano passado, o setor vem [...]
Ao contrário do ocorrido há um ano, quando a cotação do produto permaneceu inalterada durante todo o mês, somente sofrendo ajuste no final do período, em setembro de 2018 o frango vivo comercializado tanto no interior paulista como em Minas Gerais interrompeu o período de estabilidade logo no início do mês. Em São Paulo, a [...]
Depois de evoluir à média muito próxima de 7,5% ao ano entre 2000 e 2010, na presente década a produção brasileira de carne de frango vem registrando incremento médio inferior a 1,50% ao ano. Na década passada, a primeira do século XXI, o setor registrou desaceleração anual em apenas dois momentos: por ocasião do surto [...]
Ainda que não tenham repetido os excelentes resultados de julho passado (elevados, mas, aparentemente, influenciados por restos não contabilizados do mês anterior), as exportações de carnes in natura de agosto passado apresentaram, em geral, resultado acima da média. Mas o melhor desempenho continuou recaindo sobre a carne bovina, cujo volume aumentou 10,36% e 17,62% em [...]
O vice-presidente de Mercados da Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA), Ricardo Santin, calcula que a tabela de fretes rodoviários deva resultar em um aumento de 5% a 10% no preço final de aves e suínos no mercado interno, encarecendo os produtos ao consumidor. Ao Broadcast Agro, Santin disse que o novo tabelamento, publicado pelo [...]
A carne de frango in natura, que em 2017 encerrou os oito primeiros meses do ano na sexta posição e em 2018 vinha ocupando a sétima posição, agora é o oitavo produto da pauta cambial brasileira. Mas... calma! Não se conclua, precipitadamente, que isso é resultado de um fraco desempenho do produto. Junto ao frango, [...]