Por Luiz Octavio Pires Leal, da Academia Brasileira de Medicina Veterinária. Esta é a primeira de uma série de matérias tratando, de forma resumida, dos principais órgãos dos seres humanos e dos animais vertebrados. Objetivo O objetivo dessa série é tentar compensar, ainda que resumidamente, os colegas recém formados por uma dessas faculdades “comerciais”, [...]
Por André Casagrande Prática integrativa traz benefícios à indústria com suínos mais produtivos, rentáveis e sustentáveis Os processos de melhoramento genético de suínos têm passado por várias fases de transformações tecnológicas, cada uma impulsionando a precisão e a eficiência no processo de seleção e o aprimoramento das características desejáveis dos animais. A técnica evoluiu da [...]
Por João Pedro Ferreira e Rafaela da Rocha Cambraia Introdução A alimentação representa o principal custo em um sistema de produção animal e o uso estratégico de vitaminas é fundamental para otimizar o crescimento, a produção e a eficiência reprodutiva dos bovinos de corte. Embora as quantidades de vitaminas requeridas sejam pequenas, elas são vitais para [...]
Por Luiz Octavio Pires Leal – da Academia Brasileira de Medicina Veterinária Carne artificial é aquela produzida pela indústria de alimentos. E ela pode ser de mais do que um tipo: as de origem vegetal, produzidas a partir de leguminosas (feijão, lentilha, grão-de bico), sementes e nozes. Algumas delas não contêm os aminoácidos fundamentais para [...]
Novo aditivo natural promove a saúde e o desempenho dos animais Indicado como opção para a produção sustentável na pecuária, o Fator P é um aditivo que modula a microbiota ruminal e/ou intestinal dos animais e cria condições favoráveis para a digestão, podendo inclusive ser usado como substituto de antibióticos e ionóforos, promotores de crescimento [...]
Por Claudio Sergio Pimentel Bastos, Médico Veterinário Sanitarista O Mapa da Fome é uma ferramenta que apresenta o número de pessoas que enfrentam a fome e a insegurança alimentar no mundo, publicado anualmente pela FAO. No Brasil, infelizmente, temos uma situação preocupante. De acordo com a Organização das Nações Unidas (ONU), mais de 21 milhões de brasileiros não têm [...]
Recentemente, um surto de infecção por Escherichia coli (E. coli) nos Estados Unidos, associado ao consumo de lanches de uma das maiores redes de fast food do mundo, o McDonald’s, trouxe à tona a relevância do papel dos médicos-veterinários na prevenção de doenças transmitidas por alimentos. Mais de 50 pessoas em diferentes estados americanos adoeceram [...]
Por Luiz Octavio Pires Leal – da Academia Brasileira de Medicina Veterinária Inicialmente, um esclarecimento importante. Originalmente o termo veterinária incluía clínica, cirurgia e zootecnia. Esta, como é do conhecimento geral – ou quase – trata dos animais de produção. Com a criação da profissão de zootecnia, o título veterinário passou a chamar-se médico [...]
Estudo mostra que as características do pelo influenciam a capacidade do animal em ganhar ou perder calor para o ambiente Cientistas brasileiros e estrangeiros pesquisaram a influência das características da pelagem de bovinos no bem-estar animal e na adaptação a temperaturas extremas, por meio de avaliações da termorregulação corporal em diferentes condições ambientais. O estudo [...]
Por Sávio Freire Bruno e Ana Beatriz Marins de Negreiros A saracura-três-potes (Aramides cajaneus) pertence à família Rallidae e à ordem Gruiforme. Habita predominantemente o solo, sendo, portanto, considerada terrestre. Seu nome “três-potes” faz referência à onomatopeia gerada pelo seu canto. Distribuição e habitat A saracura-três-potes habita desde o México até a Argentina, e é [...]