A indústria brasileira de carne suína espera para breve a reabertura do mercado russo, responsável por 40% das exportações do Brasil no ano passado. A abertura poderá vir, mas o mercado da Rússia será bem diferente do que já foi. O fechamento das portas para a carne brasileira, no final do ano passado, ocorreu após [...]
O Nordeste brasileiro é a única região onde os rebanhos de caprinos e de ovinos cresceram ao mesmo tempo, entre os anos de 2006 e 2017. É o que revela o Censo Agropecuário 2017 recém-concluído pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística divulgado (IBGE) e divulgado por aquele órgão. Na região, o rebanho de caprinos [...]
No mês de maio, o Brasil realizou a sua primeira exportação de carne bovina resfriada para Israel. O embarque foi possível após uma série de garantias técnicas fornecidas pelas empresas associadas à Associação Brasileira das Indústrias Exportadoras de Carnes Bovinas (ABIEC), o que elevou o prazo de validade da carne bovina resfriada para aquele país [...]
O cultivo de moluscos e a criação de aves estão entre as atividades econômicas de maior destaque em Santa Catarina. A produção nacional de ostras, mexilhões e vieiras é quase exclusividade do litoral catarinense. De acordo com a Produção Pecuária Municipal (PPM), do IBGE, foram 20.828 toneladas em 2016, o que corresponde a 97,9% da [...]
O Censo Agropecuário 2017 do IBGE revela uma mudança no perfil das criações de animais do Piauí. Na última década, entre 2006 e 2017, a criação de bovinos caiu de 1,6 milhão de cabeças para 1,4 milhão. A de bubalinos caiu de 595 para 546 cabeças. Por outro lado, a criação de animais de médio porte [...]
As exportações brasileiras de carne bovina aos países árabes somaram US$ 189,75 milhões no primeiro trimestre de 2018, um aumento de 37,6% em relação ao mesmo período do ano passado. Foram embarcadas 48,51 mil toneladas, um crescimento de 59% na mesma comparação, segundo dados do Ministério da Indústria, Comércio Exterior e Serviços compilados pela Câmara [...]
A produção de leite vem crescendo cada vez mais em Santa Catarina. Em dez anos, o estado ampliou em 82% a sua capacidade produtiva, chegando a 3,1 bilhões de litros produzidos em 2016. No mesmo período, a produção brasileira aumentou 32%. De 2006 a 2016, Santa Catarina saltou de 1,7 bilhão de litros produzidos para [...]
O Paraná consolidou a posição de maior produtor de carnes do país, com 21% de participação no total do Brasil, conforme levantamento divulgado pelo Instituto Paranaense de Desenvolvimento Econômico Social com base em dados da Pesquisa Trimestral de Abate de Animais do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE). O estado produziu 2,64 milhões de [...]
Pesquisadores da Universidade Federal de São João Del-Rey (UFSJ), em Minas Gerais, passaram a buscar novas fontes de alimentação para o gado leiteiro mais econômicas e selecionaram uma planta que reduz o consumo de ração de vacas sem alterar a produção e composição do leite produzido por elas. Trata-se do botão de ouro (de nome científico Tithonia [...]
Resultados de pesquisa realizada pelo núcleo Pecuária Sul da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa) demonstraram que 25 milhões de brasileiros, 12% de consumidores do país, nunca sequer experimentaram a carne de ovelhas, carneiros ou cordeiros. “Mesmo no Sul, onde há tradição na criação e consumo, a carne ovina é mais lembrada para os churrascos [...]