Arquivos Alimentação saudável – Animal Business Brasil

A busca por alimento saudável

Por: Carlos Alberto Magioli O Sebrae em artigo de janeiro de 2023, apontou as cinco tendências a alavancar o crescimento voltado para o comércio de alimentos e bebidas quais sejam a busca por alimentação saudável pela substituição de ingredientes, diminuição ou eliminação do uso de outros, sobretudo de aditivos químicos e uso de produtos orgânicos: [...]

Pesquisa comprova que 7 entre 10 consumidores de peixes preferem a tilápia

Gabriel Couto2022-09-02T15:11:12-03:0027/09/2022|Seção: Ciência e Tecnologia|Tags: Alimentação saudável, Proteína animal, Tilápia|

O peixe é a proteína animal mais saudável do mercado. Esta é a opinião de 83% das 4.200 pessoas que compram alimentos, entrevistadas na pesquisa realizada pelo Instituto Axxus, com apoio da Associação Brasileira da Piscicultura (PeixeBR). O levantamento inédito – realizado entre abril e maio de 2022 com pessoas das classes A, B e [...]