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Carne cultivada: Embrapa encabeça estudo pioneiro sobre o produto

Gabriel Couto2023-02-02T10:21:51-03:0024/01/2023|Seção: Ciência e Tecnologia|Tags: Carne cultivada, Frango, Investimentos, Nutrição, Proteína alternativa|

Com conclusão prevista para 2023, pesquisa sobre produção de tecido animal em laboratório tem sido tendência no mundo Estudo pioneiro no Brasil, conduzido pela Embrapa Suínos e Aves (SC), visa desenvolver carne de frango cultivada em condições controladas de laboratório. O produto inédito, similar ao sassami, na forma de protótipos de filés de peito de [...]

CNA e Anpec vão lançar premiação de estudos econômicos do agro

Edital será publicado no início de 2023 A Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA) e a Associação Nacional dos Centros de Pós-Graduação em Economia (Anpec) anunciaram a 1ª edição do “Agro Economia – Prêmio CNA de Estudos Econômicos”. O Prêmio tem o objetivo de fomentar a interação entre o setor agropecuário, a academia [...]