A coturnicultura (criação de codornas) é uma opção interessante e de baixo custo, principalmente no âmbito da agricultura familiar. A carne e os ovos de codorna (em conserva ou não) caíram no gosto dos frequentadores de restaurantes e o setor alimentício impulsionou este mercado de forma considerável nos últimos anos. Atualmente, tem-se discutido com bastante [...]
O abate de frangos no 1º trimestre de 2020 totalizou 1,51 bilhão de cabeças, novo recorde na série histórica iniciada em 1987. Esse resultado ficou 5,0% acima do mesmo período do ano passado e foi 2,8% superior ao 4° trimestre de 2019. O mês com o maior resultado no trimestre foi março, que apresentou uma [...]
O Laboratório de Produção de Imunobiológicos do Instituto Biológico (IB), ligado à Secretaria de Agricultura e Abastecimento do estado de São Paulo, conseguiu dobrar, no primeiro trimestre de 2020, sua produção de kits com esses insumos, usados para diagnóstico da tuberculose bovina. Desse modo, o IB passou a dispor de um estoque de mais de [...]
Descrição A febre amarela é uma doença febril aguda, de curta duração, gravidade variável e transmitida através da picada de determinadas espécies de mosquitos vetores hematófagos. É caracterizada por possuir dois ciclos de transmissão, ou seja, silvestre e urbano. É uma arbovirose (são as doenças causadas pelos chamados arbovírus, que incluem o vírus da dengue, [...]
Seu nome científico é Hipoppotamus amphibius. Os árabes o chamavam de búfato da água. Hippos = cavalo e Potamus = rio. Parecem com cavalos (?) e vivem mergulhando nos rios. Características Cabeça – enorme chata e larga. Orelhas e olhos – muito pequenos. Narinas – especiais que podem ser fechadas quando eles mergulham nos rios. [...]
Diversos instrumentos cirúrgicos, tanto para uso humano como possivelmente também veterinário foram fabricados desde os tempos pré-históricos. Eles foram descobertos em sítios neolíticos e provavelmente usados pelos xamãs para libertar os maus espíritos e aliviar as cefaléias e os traumas. Cirurgiões da Índia usaram sofisticados instrumentos cirúrgicos desde tempos remotos. Sushruta (500 aC) foi provavelmente [...]
Pesquisadora realizou levantamento da produção agroindustrial da ovinocultura leiteira, destacando os derivados lácteos A produção de derivados de leite de ovelha no Brasil ainda é muito pequena se comparada com a pecuária leiteira nacional ou mesmo com países europeus. Mas trata-se de um mercado em expansão e que já possui muitos consumidores no país. Entretanto, [...]
A dependência da China como cliente para os exportadores de carnes não é uma questão isolada do Brasil e não preocupa os frigoríficos. A afirmação é do presidente da Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA), Ricardo Santin, em debate virtual promovido nesta sexta-feira pela consultoria Datagro. “A China está comprando porque precisa e vai pagar, [...]
Com as exportações totais de carne bovina (in natura + processada) se aproximando pela primeira vez na história das 200.000 toneladas movimentadas em apenas um único mês, o Brasil continua batendo todos os seus recordes nas vendas ao exterior deste produto. O mercado chinês é o grande responsável por este crescimento, mantendo seu apetite mês [...]
Na última semana de julho (cinco dias úteis), em comparação aos 18 primeiros dias úteis do mês, os embarques de carnes in natura registraram desaceleração. No entanto, os números finais do mês ficaram ligeiramente abaixo do que estava sendo estimado para as três carnes.Mesmo assim, frente ao momento pandêmico, os resultados podem ser considerados promissores, [...]