A raça é resultado de mais de 30 anos de estudos do Instituto Agronômico do Paraná (IAPAR), primeiro órgão estadual de pesquisa agropecuária a desenvolver uma raça bovina. A Purunã é fruto de cruzamentos entre animais das raças Charolês, Caracu, Angus, Canchim e Aberdeen Angus e seu reconhecimento foi formalizado por portaria do Ministério da [...]
Localizado no Campo Experimental da Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (EPAMIG), em Leopoldina (MG), o centro foi projetado para atender piscicultores de oito municípios produtores da Zona da Mata Mineira (Barão do Monte Alto, Eugenópolis, Miradouro, Muriaé, Patrocínio do Muriaé, Rosário da Limeira, São Francisco do Glória e Vieiras), região que tem se [...]
Criadores cearenses de caprinos e ovinos passaram a contar com um serviço de assessoria com recomendações sobre a alimentação racional de seus rebanhos. O Serviço de Assessoria Nutricional Remota para Pequenos Ruminantes (AssessoNutri), desenvolvido pelo núcleo Caprinos e Ovinos da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (EMBRAPA), pode reduzir os custos de produção em até 20%, [...]
Pesquisadores da empresa Inprenha Biotecnologia, de Jaboticabal, no interior de São Paulo, em parceria com colegas da Faculdade de Ciências Farmacêuticas de Ribeirão Preto da Universidade de São Paulo, descobriram uma molécula capaz de aumentar a taxa de prenhez e diminuir a perda embrionária no início da gestação de bovinos. A descoberta deu origem a [...]
Os elevados custos de produção têm dificultado o trabalho dos aquicultores, especialmente o preço da ração. Com exceção da malococultura (cultivo de ostra), a despesa com o alimento varia entre 70 e 80%. Essa foi a conclusão a que chegou a pesquisadora Andréa Munoz do núcleo Pesca e Aquicultura da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária [...]
A Exacta Balanças, localizada em Rancharia, no interior de São Paulo, desenvolveu uma balança para pesagem de gado em curral que pode ser utilizada em rebanho criado a pasto ou em confinamento. Dotada de um programa de computador, ela apresenta outra vantagem: facilita a classificação dos animais (apartação) por faixas de peso ou lotes. O [...]
Baleias eram arpoadas na Baía da Guanabara. Navios tranportavam para a Europa milhares de macacos, papagaios e araras. Bois movimentavam moinhos e engenhos de açúcar. Plumas de beija-flores ornamentavam chapéus e vestidos usados por damas da Corte Portuguesa e de Paris. Um matadouro funcionava ao ar livre, na praia de Santa Luzia, centro do Rio [...]
Foi principalmente com o objetivo inicial de combater o Mormo, doença fatal para cavalos e pessoas, que o médico militar Muniz de Aragão desenvolveu trabalhos científicos que originaram diversas instituições, dentre elas a Escola de Veterinária do Exército. A Cavalaria é a segunda arma mais antiga, depois da infantaria. Antigamente era empregada nos combates, tanto [...]
Resende, na região sul do Estado do Rio de Janeiro, sempre foi um município com tradições importantes na agropecuária, desde a cultura do café, passando pela pecuária leiteira e, mais recentemente, pela de corte. Um grupo de profissionais, a maioria com raízes na extensão rural, decidiu unir forças e conhecimentos para colocar à disposição dos [...]
RESUMO – A carne bubalina ainda é desaprovada por uma parcela de consumidores, embora suas características intrínsecas não deixem a desejar quando comparadas a carne de outras espécies. Além de ser macia e suculenta, a carne de bubalinos é rica em ômega-3, um importante ácido graxo essencial para o organismo. As características organoléticas e físico-químicas [...]