A disparada de preços dos grãos usados na ração animal encolheu a margem de lucro da avicultura brasileira. No curto prazo, a situação é mais delicada para as granjas dedicadas à produção de ovos, que passaram a trabalhar no vermelho.As agroindústrias de carne de frango ainda tentam se escorar no câmbio favorável às exportações para [...]
Pesquisadores da Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (Epamig), conseguiram, com sucesso, substituir o urucum, tradicional corante usado na produção do queijo prato, por luteína, um corante com propriedades antioxidantes que ajuda na prevenção de doenças dos olhos. Entre essas doenças destacam-se a catarata e a degeneração macular, as quais podem causar perda da visão. A pesquisa que resultou no queijo foi financiada [...]
Com o objetivo de incentivar a cooperação econômica e comercial com o Brasil, o Consulado Geral da China no Rio de Janeiro promoverá, no próximo dia 3 de setembro, a primeira Feira Internacional em nuvem para Comércio e Serviços China-Brasil (CIFTIS China-Brasil). O evento online ocorre em paralelo à Feira Internacional da China para [...]
As primeiras estimativas para 2021 divulgadas pelo Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) relativas ao Brasil estão restritas às carnes bovina e suína. Com relação à carne bovina, o USDA estima que, após ligeiro recuo em 2020, a produção deve aumentar no ano que vem, superando as 10.5 milhões de toneladas. As exportações, porém, [...]
A novidade é fruto de um cruzamento entre touros da raça brasileira Curraleiro Pé-Duro e vacas da raça Nelore (de origem indiana). O animal resulta de seis anos de pesquisas desenvolvidas pela Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária Embrapa e a Universidade Federal do Piauí (UFPI) com recursos próprios das duas instituições. O novo bovino, criado [...]
A CNA apresentou na Comissão Nacional de Aves e Suínos as propostas de reforma tributária que estão sendo debatidas no Congresso Nacional e pelo governo federal e os impactos que podem causar para o setor, como o aumento dos custos dos insumos e o fim da desoneração da cesta básica. A CNA é favorável a [...]
Em menos de um minuto de análise é possível identificar alterações em carnes processadas, como a linguiça frescal de suíno. Essa conclusão resulta do projeto de pesquisa “Identificação e caracterização de fraudes em produtos cárneos”, recém-concluído pelo Centro de Ciências Agrárias da Universidade Estadual de Londrina (UEL), no norte do Paraná. Os pesquisadores chegaram a [...]
A Comissão Nacional de Pecuária de Leite da Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA) se reuniu na segunda (17), por videoconferência, para debater, entre outros temas, as propostas de Reforma Tributária que tramitam no Congresso Nacional. Na abertura do encontro, o presidente do colegiado, Ronei Volpi, destacou o bom desempenho do setor lácteo, [...]
O Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) reconheceu, através da Instrução Normativa nº 52 (de l4/08/2020), como livres de febre aftosa sem vacinação os estados do Acre, Paraná, Rio Grande do Sul e Rondônia. Foram reconhecidas também regiões do Amazonas (Apuí, Boca do Acre, Canutama, Eirunepé, Envira, Guajará, Humaitá, Itamarati, Ipixuna, Lábrea, Manicoré, Novo Aripuanã, Pauini [...]
A Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA) foi informada pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento sobre a abertura do mercado de Singapura para miúdos de suínos produzidos no Brasil. A autorização é válida para todos os estabelecimentos brasileiros habilitados para exportar carne suína para Singapura. Atualmente, 29 estabelecimentos estão aptos a embarcar carne suína [...]