As importações de carne suína pela China em agosto dobraram em relação ao ano passado, para 350.000 toneladas, mostraram os dados de alfândegas nesta quarta-feira, com o país buscando recompor estoques após uma grande escassez no mercado doméstico. As importações, no entanto, recuaram em relação ao recorde do mês anterior, de 430.000 toneladas, com os [...]
Adaptação, colaboração e criatividade serão fundamentais às empresas e profissionais. Os desafios, rumos e perspectivas da Medicina Veterinária e da Zootecnia no cenário pós-pandemia foram discutidos por profissionais renomados das duas áreas no Webinar a Medicina Veterinária e a Zootecnia Pós-Pandemia. O evento reuniu mais de 400 participantes, de forma virtual e gratuita, nos dias 28,29 [...]
A substituição da gordura animal por vegetal na fabricação de mortadelas torna este embutido mais saudável para os consumidores. Na Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos (FZEA) da Universidade de São Paulo (USP), em Pirassununga, pesquisadores obtiveram êxito no desenvolvimento de uma mortadela que contém óleo de soja em substituição à gordura suína. “Além [...]
Durante a reunião da Comissão Nacional de Aves e Suínos da Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA), realizada no mês de agosto, o Núcleo Econômico da entidade apresentou os principais pontos das Propostas de Emenda Constitucional (PEC) 45, da Câmara, e a PEC 110, do Senado, e também da proposta do Governo Federal, [...]
Por decisão do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA), em 18 de junho de 2020, o Instituto Biológico de São Paulo (IB) passa a oferecer mais um tipo de diagnóstico ao criador de cavalos: o exame de anemia infecciosa equina (AIE). Pela decisão do MAPA o Laboratório de Bacteriologia Geral do IB está habilitado [...]
Em constante crescimento, o mercado de equinos movimenta cerca de R$ 16,5 bilhões por ano no Brasil, e continua atraindo investidores e apaixonados por animais de lida, de lazer de competições. Segundos o Estudo do Complexo do Agronegócio Cavalo, realizado pela Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz/Universidade de São Paulo (Esalq/SP), atualmente, o rebanho [...]
Não faltarão motivos para celebrar, em 19 de setembro, o Dia da Agropecuária. Segundo dados do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), o setor em 2020 deve ter um Valor Bruto de Produção (VBP) de R$ 771.4 bilhões, 10,10% superior em relação a 2019 e o maior já obtido na série histórica, iniciada em [...]
Passando para o quarto trimestre e para o início de 2021, a indústria global de carne de aves deve operar em um contexto de maior volatilidade de mercado, com a pressão vinda do setor de “foodservice” e do mercado de atacado, indica o Rabobank em recente relatório. Possíveis novos surtos da Covid-19 devem adicionar mais [...]
A Asbia (Associação Brasileira de Inseminação Artificial) divulgou o novo INDEX Asbia 1º Semestre 2020, com os dados mais atualizados sobre o setor de inseminação artificial (IA) em bovinos, nos níveis nacional, estadual e municipal. O novo relatório revela que um total de 3.895 municípios brasileiros utilizaram a IA durante os primeiros seis meses do [...]
Apesar de ter alcançado, em agosto de 2020, a maior cotação nominal de todos os tempos, o frango vivo comercializado no interior paulista vai encerrando os oito primeiros meses de 2020 com o mesmo desempenho observado em sua curva sazonal. A curva sazonal, neste caso, corresponde ao comportamento do frango vivo nos últimos 25 anos, [...]