A carne de frango in natura, que em 2017 encerrou os oito primeiros meses do ano na sexta posição e em 2018 vinha ocupando a sétima posição, agora é o oitavo produto da pauta cambial brasileira. Mas... calma! Não se conclua, precipitadamente, que isso é resultado de um fraco desempenho do produto. Junto ao frango, [...]
O frango vivo comercializado no interior paulista chegou ao final de agosto mantendo a mesma cotação e registrando as mesmas condições de mercado observadas no final de junho passado. Em outras palavras, completou 68 dias (praticamente dez semanas - recorde de estabilidade em 2018) tendo como cotação de referência o valor de R$ 3,00/kg, mas [...]
Considerados os preços médios mensais levantados pelo Procon-SP no varejo da cidade de São Paulo, observa-se que em 2018 vem sendo registrado o maior nível de competitividade da carne de frango em relação à carne bovina de segunda dos últimos quatro anos. Em 2015, ao custo de um quilograma de carne bovina de segunda, o [...]
A China registrou nesta segunda-feira um novo caso de febre suína africana em Xuancheng, na província de Anhui, o segundo na cidade, o que aumenta o risco dos agricultores à medida que a doença se espalha rapidamente. O novo surto, o sétimo na China desde o início de agosto e o terceiro na província oriental [...]
Falta um ano para o Salão Internacional de Avicultura e Suinocultura (SIAVS), maior evento dos setores no Brasil, programado para 27 a 29 de agosto de 2019, no Anhembi Parque, em São Paulo (SP). Iniciativa da Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA), o SIAVS já conta com mais de 90% de sua área comercial do [...]
No mundo O exercício da “ars veterinária” confunde-se com os primórdios da civilização humana e sua antiguidade pode ser referenciada a partir do próprio processo de domesticação dos animais. O “Papiro de Kahoun”, encontrado no Egito em 1890, descreve fatos relacionados a arte de curar animais ocorridos há 4000 anos a.C., indicando procedimentos de diagnóstico, [...]
Nas “Projeções do Agronegócio” para os próximos dez anos, o Ministério da Agricultura estima que entre 2018 e 2028 a produção brasileira de carne de frango cresça 29% e as exportações do produto perto de 34%, o que deve gerar disponibilidade interna 27% maior que a prevista para o corrente exercício. No caso específico da [...]
Mesmo registrando declínio em comparação às duas semanas anteriores, as exportações de carnes da quarta semana de agosto (19 a 25, cinco dias úteis) apresentaram bom desempenho. Tanto que a receita cambial do mês (18 dias úteis, de um total de 23 dias úteis), de pouco mais de US$ 64 milhões pela média diária, está [...]
Ainda que a inflação de agosto corrente venha a ser inferior ao índice apontado na tabela abaixo, o frango vivo, que há mais de 60 dias não tem o seu preço corrigido, fechará o oitavo mês do ano com evolução de preços negativa em relação ao mês anterior - desempenho só observado com o farelo [...]
A indústria brasileira de carne suína espera para breve a reabertura do mercado russo, responsável por 40% das exportações do Brasil no ano passado. A abertura poderá vir, mas o mercado da Rússia será bem diferente do que já foi. O fechamento das portas para a carne brasileira, no final do ano passado, ocorreu após [...]