Conforme previsto pela Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA), tanto as exportações de carne suína quanto de carne de frango bateram recorde em 2020. No caso dos suínos, o resultado foi ainda melhor, já que os embarques do produto, pela primeira vez na história, ultrapassaram a casa de 1 milhão de toneladas. Os números foram [...]

Produzir carnes, ovos e leites com biológicos é objetivo que a empresa paulista Korin Agricultura e Meio Ambiente pretende estender os trabalhos de evolução, não só na produtividade, como também na melhoria da eficiência alimentar, bem-estar e saúde animal, por intermédio da utilização de aditivos acidificantes. Segundo o agrônomo e Coordenador do Centro de Pesquisa [...]

Desenvolvido pela Universidade de São Paulo (USP), em co-execução com o Instituto de Pesca (IP-APTA), da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo, o projeto Pescado para a Saúde tem como objetivo transformar a produção e o consumo de pescado no Brasil, com foco na necessidade do consumidor. Apesar do grande potencial [...]

Propor políticas públicas estratégias de conservação e uso sustentável da pesca e aquicultura é o objetivo da Ação Aquipesca, projeto coordenado pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), que apoia o consumo de produtos pesqueiros e aquícolas sustentáveis. De acordo com o Decreto nº 10.544, publicado no Diário Oficial da União pelo governo federal, [...]

Estudo da Organização Mundial do Comércio (OMC), que analisou a escalada do País no mercado internacional entre os anos de 1995 e 2019, aponta que o Brasil, devido sua constante evolução produtiva, ampliou sua liderança no ranking mundial de superávits agrícolas. A análise mostra que, nos últimos 25 anos, o Brasil se consolidou como o [...]

Promover a criação sustentável de peixes redondos é o objetivo da Embrapa Pesca e Agricultura de Palmas, no Tocantins, que lançou, recentemente, o primeiro curso on-line, gratuito, para quem pretende aumentar seu conhecimento e investir no segmento. A plataforma disponibiliza o material em diversos formatos, como textos, imagens, podcasts e animações em vídeo. Ao final [...]

Cerca de 95% da carne bovina brasileira é produzida em regime de pastagens, o equivalente a 167 milhões de hectares do território nacional. Segundo a Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa), o melhoramento das pastagens é um dos principais responsáveis pelo avanço na alimentação do rebanho de bovinos grandes. De acordo com levantamento da entidade, [...]

Com o auxílio do programa de Assistência Técnica e Gerencial (ATeG) na agroindústria artesanal do Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar/SC), entidade ligada à Federação da Agricultura e Pecuária do Estado de Santa Catarina (FAESC), a ranicultura é a nova aposta de produtores do oeste catarinense. Principal fonte de renda da família Kleinubing, de Chapecó, [...]

A piscicultura brasileira continua em plena expansão e, no ano passado, atingiu a produção de 529,6 mil toneladas, aumento de 1,7% em relação ao ano anterior. Desse total, a tilápia foi a espécie que mais contribuiu para o crescimento dos números, sendo responsável por 61,1% do total produzido, somando 323,7 mil toneladas. Os números foram [...]

A pandemia do coronavírus impactou fortemente o setor agropecuário, promovendo diversos desafios, desde a cadeia produtiva até o consumidor final e, com no segmento de proteína animal, não foi diferente, principalmente quando o assunto é produção e consumo de ovos. Segundo a Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA), o brasileiro nunca comeu tanto ovo quanto [...]