Projeto voltado à suinocultura reduz impacto ambiental, aumenta eficiência alimentar e gera renda
O Instituto de Zootecnia (IZ-APTA), órgão da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo, tem pesquisas avançadas e de precisão direcionadas à eficiência alimentar dos suínos, para diminuir o custo de produção de forma direta e indireta de forma viável a pequenos, médios e grandes produtores. Com o objetivo de proporcionar, através [...]
A coturnicultura como alternativa para a complementação de renda na agricultura familiar
A coturnicultura (criação de codornas) é uma opção interessante e de baixo custo, principalmente no âmbito da agricultura familiar. A carne e os ovos de codorna (em conserva ou não) caíram no gosto dos frequentadores de restaurantes e o setor alimentício impulsionou este mercado de forma considerável nos últimos anos. Atualmente, tem-se discutido com bastante [...]
Perfil da ovinocultura leiteira no Brasil revela: vale a pena investir neste mercado
Pesquisadora realizou levantamento da produção agroindustrial da ovinocultura leiteira, destacando os derivados lácteos A produção de derivados de leite de ovelha no Brasil ainda é muito pequena se comparada com a pecuária leiteira nacional ou mesmo com países europeus. Mas trata-se de um mercado em expansão e que já possui muitos consumidores no país. Entretanto, [...]
Gestão e estratégia na produção animal
As técnicas e ferramentas Lean auxiliam no processo de minimização ou eliminação de desperdícios, trazendo resultados para a produção animal como: economia de custos, melhoria da qualidade, redução de prazos e aumento da produtividade, tornando a produção ágil e mais competitiva. O uso intensivo de tecnologia e inovação proporciona retornos visíveis na competitividade e no [...]
Mapa e MDR discutem ações para fortalecer a produção de camarões no país
O Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, e o Ministério do Desenvolvimento Regional, se uniram para discutir medidas de fortalecimento do cultivo de camarões no país. Representantes do setor se reuniram com a ministra Tereza Cristina (Mapa) e o ministro Rogério Marinho (MDR), e apresentaram pedido de autorização para importação de matrizes de camarões livres [...]
Para além da porteira: as externalidades da pecuária de corte brasileira
Muito se diz sobre a pecuária e como mitigar os efeitos da atividade agropecuária sobre o meio ambiente e sua biota, assim como o manejo dos rebanhos, das pastagens, as boas práticas aos animais e até sobre a questão de controle sanitário dos rebanhos. Todos esses pontos são de relevância, mas, exclusivamente, de dentro da [...]
Tambaqui: Peixe brasileiro é sucesso na China
Origem Originário da maior bacia fluvial do mundo ( amazônica ) e também da bacia do rio Orinoco, que irriga a Venezuela e a Colômbia, e que se interligam através do canal do rio Casiquiare, alto Rio Negro ( Brasil ), o tambaqui, também chamado cachama, gamitana, black pacu e red pacu (Araujo, Lima & [...]
Investimento em manejo racional vira lucro direto em toda a cadeia da carne
Bem-estar não é sentimentalismo ou dó do animal. É um fator econômico que deve ser agregado à empresa rural. O pecuarista precisa entender que a implantação das boas práticas de manejo é sempre acompanhada de adequação nas instalações, especialmente no curral. Também é vital melhorar as condições de trabalho da fazenda, para que o funcionário [...]