5 08, 2021

A chancela que garante a qualidade sanitária de alimentos de origem animal

2021-08-05T12:52:25-03:0005/08/2021|Seção: Inspeção e Alimentos|Tags: , |

O consumidor quando da aquisição de um alimento, no geral, leva em consideração fora a sua preferência pessoal, as condições do próprio alimento como aparência geral, condições de conservação, higiene do ambiente onde está sendo comercializado, prazo de validade e algumas informações contidas no rótulo. Entretanto no caso dos alimentos de origem animal como carnes, [...]

24 10, 2018

O consumo alimentar residual como ferramenta para seleção de bovinos

2020-04-13T14:27:25-03:0024/10/2018|Seção: Mercado Agro|Tags: , , , , |

A seleção do rebanho brasileiro é de imprescindível importância visando melhorar o desempenho dos animais e da lucratividade e sustentabilidade do setor para que cada vez nos tornemos mais competitivos no mercado. O melhoramento genético é uma ferramenta para o desenvolvimento do rebanho nacional. O mercado exige eficiência na produção e qualidade no produto final. [...]

Ir ao Topo