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História Agropecuária2020-03-11T16:41:15-03:00
2503, 2021

A evolução da bovinocultura no mundo

Por |25/03/2021|

Introdução Tudo começou há aproximadamente 10 000 anos, quando os egípcios iniciaram a domesticação e utilização do Auroque (Bos primigenius) para o fornecimento de carne, leite, couro e utilização como força de tração na agricultura. O Auroque, também denominado Uruz, um dos maiores bovídeos selvagens [...]

1512, 2020

Bem-estar animal, um modismo?

Por |15/12/2020|

Muitas das regras para o bem-estar animal já são comuns no Brasil Embora o tema relativo ao bem-estar animal pareça ser recente, ele já era discutido no século 19 e foi objeto de uma lei específica no Reino Unido em 1822. Mas foi com a [...]

307, 2020

As recordistas mundiais produtoras de leite

Por |03/07/2020|

Introdução O protagonismo da produção láctea, leite de vaca, (Bos taurus) do inicio da domesticação dos bovinos, 10.000 anos, na pré-história (Science, 2019) até os dias atuais, teve no homem seu maior artífice que utilizou os bovinos primitivamente para atender às suas necessidades básicas de [...]

1212, 2019

O leite como alimento básico no mundo e no Brasil

Por |12/12/2019|

Historicamente, o consumo de leite animal por seres humanos teve origem no Oriente Médio, no período neolítico, fase evolutiva em que o homem pré-histórico abandonava a vida nômade para ingressar no sedentarismo, com a construção de choupanas, cultivo de alimentos vegetais e criação (domesticação) de [...]

2702, 2018

Animais que aqui desembarcaram

Por |27/02/2018|

“As primeiras vacas que foram à Bahia, levaram-nas de Cabo Verde e depois de Pernambuco, as quais se dão de feição que parem cada ano e não deixam nunca de parir por velhas; as novilhas como são de ano esperam o touro, e aos dois anos vêm paridas, pelo [...]

2812, 2017

Caça para colecionadores

Por |28/12/2017|

Se, antes da abertura dos portos, em 1808, animais brasileiros chegavam a colecionadores de toda a Europa, negociados por holandeses e franceses, a partir do século XIX, espécimes transferidos das colônias abasteceram amplamente os ricos acervos dos museus de história natural. Expedições eram contratadas ou [...]

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