O produto da UFSCar (Universidade Federal de São Carlos), localizada no interior de São Paulo, é um biofilme (espécie de membrana), obtido a partir de uma substância (quisotana), extraída da carapaça ou casca de crustáceos, como camarão, lagosta e caranguejo. “A principal característica do biofilme é que, além de ter propriedades antifúngicas e bactericidas, permite [...]
Mel produzido pela empresa Prodapys, de Araranguá, em Santa Catarina recebeu o título de melhor mel do mundo durante o 46º Congresso da Associação Internacional das Federações de Apicultores. Esta é a quinta vez que a empresa catarinense Prodapys leva o prêmio. O mel de Santa Catarina já havia recebido premiações na Austrália (2007), Ucrânia [...]
A Associação Brasileira de Piscicultura (Peixe BR) comemora mais uma conquista da cadeia de peixes de cultivo com a habilitação de 11 estabelecimentos em nove estados para exportação para a China. Essa conquista resulta do trabalho realizado desde 2019. “É uma demanda antiga da atividade. Com a habilitação, temos a oportunidade real de enviar nossos [...]
Pesquisadores da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa) verificaram que vacas da raça Gir Leiteiro que tiveram acesso a áreas com sombra de eucalipto produziram quatro vezes mais embriões durante o período mais quente do ano e, ao longo do período do estudo (33 meses), 22% a mais de leite. A comprovação reforça a importância [...]
Cultivada em quase todas regiões do país, a cana-de-açúcar é uma das principais fontes de alimentação de bovinos, principalmente nos períodos de estiagem. A cultura tem baixo custo de produção, é de fácil manejo e rica em energia. No entanto, ela é pobre em proteínas e minerais, que são essenciais para os animais. Diante dessa [...]
O Produto Interno Bruto (PIB) do setor agropecuário paulista voltou a crescer, após dois anos seguidos de recuo. Conforme nota do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (CEPEA) da Universidade de São Paulo, o PIB agro de São Paulo avançou 1,5% em 2019, após queda em 2017 e 2018. Em relação ao PIB total [...]
Essa novidade é uma conquista da Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (UNESP), em Bauru (SP), e é fruto do projeto Crescimento de Bovinos de Corte no Modelo Biológico Superprecoce, desenvolvido desde 1992 por aquela instituição. O novilho superprecoce resulta do cruzamento, por inseminação artificial, de gado Nelore (originário da Índia) com raças europeias [...]
O conglomerado agroindustrial Cooperativa Central Aurora Alimentos – terceiro grupo nacional do setor de carnes – inaugurou em Chapecó (SC) a maior unidade industrial de abate e processamento de suínos do Brasil. O total de recursos aplicados no projeto de ampliação de abates e industrializados da unidade – chamada de Frigorífico Aurora Chapecó – foi [...]
Santa Catarina comemora o melhor desempenho da história na exportação de carnes. Em 2019, o embarque de carne suína bateu recorde e o de frango teve seu segundo melhor resultado em 22 anos, impulsionando todo o setor de proteína animal. O governo do estado encerrou o ano com um faturamento de US$ 3,12 bilhões com [...]
O objetivo do entreposto (denominado EMP) é levar aos pequenos piscicultores um serviço de processamento seguro, de acordo com a legislação sanitária e que agregue valor ao produto. Desenvolvido pelo núcleo Pesca e Aquicultura da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa), em parceria com a empresa Engmaq, de Santa Catarina, o entreposto consiste em um [...]