Por necessidades nutricionais ou na maioria das vezes por modismo, muitas pessoas procuram os alimentos para fins especiais, na tentativa de obterem produtos de qualidade que atendam a alguma de suas expectativas. No Brasil os produtos diet e light, constituídos basicamente de adoçantes dietéticos eram considerados medicamentos, restritos à comercialização em farmácias sob o controle [...]
Presidente eleito assume compromisso de fazer gestão de excelência Médicos-veterinários e zootecnistas baianos elegeram, nesta terça-feira (6), a nova diretoria do Conselho Regional de Medicina Veterinária da Bahia (CRMV-BA). A composição reúne a diretoria executiva e os conselheiros efetivos e suplentes para o triênio 2019-2022. A partir de fevereiro de 2019, a Mesa Diretora será [...]
A China se tornou o maior mercado para a carne suína produzida em Santa Catarina. O gigante asiático vem ampliando suas compras e já responde por mais de um terço de toda carne suína exportada pelo estado. Só no último mês, os embarques com destino à China aumentaram em 351% e representaram US$ 17.7 milhões. [...]
O outubro mais longo que setembro (22 dias úteis, contra 19 do mês anterior) não propiciou resultados correspondentes na exportação de carnes. O volume de carne suína aumentou 13% sobre o mês anterior, mas, pela média diária, registrou queda de 2,3%. O de carne de frango aumentou perto de 1%, mas, pela média diária, recuou [...]
A infecção por Salmonella tem sido recorrente nos últimos anos, não somente na produção avícola, mas também nos plantéis de suínos. A doença afeta suínos em fase de creche e terminação, além de prejudicar a produtividade do plantel. Entre os sorovares mais comuns de Salmonella encontradas na suinocultura está a S. Choleraesuis. “A manifestação clínica [...]
Três em cada quatro lares no Brasil consomem carne suína. Em números, isso significa que a carne suína chega a mais 40 milhões de casas, com 75% de penetração na cesta de compras dos consumidores. São mais de 430 milhões de toneladas de carne consumidas ao ano. A carne suína tem o melhor potencial em [...]
O Brasil tem hoje 725 espécies de peixes e outros animais aquáticos liberados para comercialização. Nesse quadro, o Brasil se destaca como um dos principais países com alta variedade de espécies de finalidade ornamental e de aquarofilia (criação em aquário), ao lado de China, Alemanha, Singapura e Estados Unidos. As espécies de maior valor entre [...]
O governo federal vai ceder o uso de águas sob domínio da União para projetos em aquicultura. São 48 áreas em Alagoas, Bahia, Ceará, Espírito Santo, Goiás, Minas Gerais, Pernambuco, Piauí, Paraná, Rio de Janeiro e São Paulo. São águas no mar e também em represas de usinas hidrelétricas. As áreas podem produzir 31 mil [...]
O mercado de cavalos do país continua crescendo e se tornou um dos mercados mais lucrativos dentro do agronegócio. Segundo a ABCCMM (Associação Brasileira dos Criadores do Cavalo Mangalarga Marchador) o setor fatura aproximadamente 16 bilhões de reais por ano, emprega três milhões de pessoas e cresceu 12% em apenas 10 anos. De acordo com [...]
A produção brasileira de ovos totalizou 39 bilhões de unidades em 2016, um recorde que colocou o Brasil como sétimo maior produtor mundial. A média mundial é de 230, mas supera 300 ovos por pessoa em vários países, como China, Dinamarca e México. Em 2010, o brasileiro consumia 137 ovos por ano. Sete anos depois, [...]