Já pensou em comer insetos? Biscoitos de grilo, bichos-da-seda, larvas cobertas de chocolate ou lagartas de mariposas curadas com fumaça fazem você espumar pela boca? Este certamente foi o caso de nossos ancestrais, que, desde o início da história humana, comiam formigas cortadeiras picantes, formigas doces, grilos saborosos e uma variedade de delícias deliciosas de insetos. Comer insetos [...]
Instituto paulista realiza estudos com terapia de células-tronco em búfalas Aumentar a qualidade e a quantidade de embriões de búfalas produzidas in vitro é o objetivo de estudo desenvolvido pelo Instituto de Zootecnia (IZ-APTA), da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo. Os resultados gerados por esse estudo, que desenvolve pesquisas com [...]
Por Adeildo Lopes Cavalcante Originária dos Estados Unidos, a raça Quarto de Milha foi introduzida no Brasil em 1955, quando a Swift-King Ranch (SKR), instalada em nosso país, importou seis animais de sua matriz norte-americana, a famosa King Ranch. Localizada no Texas, a King Ranch, é a maior fazenda de criação e seleção de Quarto [...]
Temperamento também interfere no metabolismo da fêmea, reduzindo a produtividade Pesquisa desenvolvida pela Embrapa Gado de Leite (MG), em parceria com o Departamento de Zoologia do Instituto de Ciências Biológicas da Universidade Federal de Juiz de Fora (UFJF), aponta que o temperamento interfere no metabolismo da vaca, influenciando a emissão do gás metano entérico, um [...]
O período seco de uma vaca leiteira trata-se de uma época do ciclo produtivo na qual o animal não está produzindo leite. Ele começa no 7º mês de gestação sendo fundamental para que haja um desenvolvimento saudável do bezerro e também para que ocorra uma adequada recuperação da glândula mamária, possibilitando ao animal entrar no [...]
A criação de abelhas favorece a polinização dos cultivos dependentes e beneficiados por esse processo, sendo de extrema importância para a produção de alimentos. Além disso, a apicultura gera renda para o apicultor, sendo considerada uma atividade pecuária lucrativa que pode ser realizada por grandes e pequenos produtores da agricultura familiar. “Muito tem se falado [...]
A manipueira é o líquido de aspecto leitoso e cor amarela que escorre das raízes da mandioca (Manihot esculenta Crantz) quando prensadas para obtenção da farinha de mandioca e é cultivada em todos os estados brasileiros, sendo o Nordeste a principal região produtora com 35% do total. O despejo da Manipueira nos rios e açudes [...]
Como desenvolver o negócio de forma produtiva, rentável e sustentável Atividade de grande importância econômica para a cadeia do agronegócio nacional, a pecuária leiteira tem evoluído de forma muito positiva nos últimos anos, tanto em produtividade e tecnificação quanto em relação às questões de sanidade dos animais, estações de trabalho, infraestrutura e desenvolvimento sustentável do [...]
Mostrar as vantagens da dinâmica de sistemas aplicada ao comportamento de bovinos. Esse é um dos objetivos do método de modelagem de Dinâmica de Sistemas para simular as relações complexas entre homem, animal e ambiente num contexto socioambiental e global desenvolvido em caráter pioneiro pelo Instituto de Zootenica da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do [...]
Não é novidade que a carne sempre foi um dos alimentos prediletos da humanidade. Do tempo das cavernas até os dias de hoje, o consumo dessa proteína faz parte da dieta diária de praticamente 90% da população mundial. Mas, além de alimento, cada carne tem uma história em particular. E uma delas é destacada pelo [...]