Por Engº Agrº Alberto Figueiredo No Brasil a produção de leite de vaca está presente em mais do que 90% dos municípios, e, segundo o último censo agropecuário do IBGE, realizado em 2017, mais do que um milhão de propriedades rurais declararam produzir leite de vaca. A diversidade, cultural e climática do território nacional acaba [...]
O Comitê Executivo de Gestão (Gecex) da Câmara de Comércio Exterior (Camex) aprovou o aumento do imposto de importação de 12% para 18%, pelo período de um ano, para três produtos lácteos. São eles: 1) Óleo butírico de manteiga, utilizado como ingrediente em queijos processados, outros produtos lácteos, molhos e pães; 2) Queijos de pasta mofada [...]
A vaca Harm Matty Kingboy, do produtor Lucas Rabbers, foi a grande campeã do Torneio Leiteiro do Agroleite 2023. O animal apresentou grandes resultados ao longo das 11 etapas e chegou ao final do evento com média de 107,46 kg/dia – batendo o recorde histórico da Agroleite. O desempenho superou a vice-campeã da categoria Vaca [...]
Parece milagre, mas não é. É pesquisa, desenvolvimento e tecnologia avançada. É a conseqüência de um povo culto e determinado. Esta é a única explicação para os ótimos resultados alcançados num país de solo péssimo, carente de água, além de um clima hostil e enfrentando uma guerra sem fim. Estive lá, vendo esse milagre de [...]
Após uma ligeira alta em março, o custo de produção de leite registrou uma forte queda de 14% no mês de abril. O ICPLeite/Embrapa do 1º quadrimestre deste ano fechou com uma ligeira deflação de – 0,10%. Mas, numa comparação de doze meses a deflação foi forte e atingiu – 5,30%. Deflação do custo da [...]
A doença A leptospirose é uma doença infectocontagiosa bacteriana, endêmica no Brasil, causada por espiroquetas patogênicas do gênero Leptospira, cursa com um quadro clínico caracterizado por febre, icterícia e alterações hepáticas e renais, além de possíveis hemorragias pulmonares. Acomete todos os mamíferos, principalmente, canídeos, humanos e animais de produção, como bovinos, suínos, caprinos, ovinos e [...]
Matrículas estão abertas no site ead.senar.og.br O Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar) lançou um curso online e gratuito sobre Sistema de Produção de Leite em Compost Barn, voltado para orientações técnicas para a criação de vacas leiteiras. As matrículas estão abertas no portal de educação a distância do Senar, mediante disponibilidade de vagas: https://ead.senar.org.br/cursos/sistema-de-producao-de-leite-em-compost-barn Criado [...]
Canada: Dairy and Products Annual FAS/Canada projects modest growth for milk and cheese production in 2023, as consumption remains stable, and the market is partially supplied by rising import volumes following implementation of Canada’s various trade agreements. Butter production is forecast to grow in 2023, as stocks remain low, depleted by sustained strong consumption. FAS/Canada [...]
EU environmental restrictions are stagnating milk production in Northwestern European Member States (MS). As a result, EU27 peak milk production was likely reached in 2020 and cow milk production in the EU27 is forecast at 144.6 million MT (MMT) for 2022, a decrease of 434,000 MT compared to 2021 and 836,000 MT down from 2020. [...]
In 2022, the Australia beef industry is set to continue its herd rebuilding phase which began in 2021. As the herd numbers have begun to recover, overall cattle slaughter is expected to rise from the 50-year low of last year. With ample pasture production in key beef producing areas, and a continued high proportion of [...]