1 06, 2021

Práticas sustentáveis são os diferenciais de queijaria paulista

2021-06-04T10:40:47-03:0001/06/2021|Seção: Top News|Tags: , |

Tradicional criatório do interior paulista, a Fazenda Bela Vista tinha como principal atividade a criação de gado, dentre elas, a raça Gir, oriunda da Índia e caracterizada por sua grande capacidade leiteira. Também fazem parte da história da fazenda diversos projetos de sucesso, como a Cabanha Angus Bela Vista e a Central Bela Vista, primeira [...]

14 08, 2020

Governo do Tocantins cria selo artesanal para produtos lácteos

2020-08-12T11:47:39-03:0014/08/2020|Seção: Números|Tags: , |

O governo do Tocantins, por meio da Agência de Defesa Agropecuária (Adapec) criou o selo Artesanal Tocantins para produtos lácteos (leite pasteurizado, queijos e iogurte), direcionado aos pequenos produtores rurais, principalmente aqueles que utilizam a própria matéria-prima na produção em quantidade de até 300 litros de leite por dia. “A certificação da produção artesanal de leite [...]

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