José Antonio Moreira Pinto é médico veterinário especialista em aquicultura, funcionário da FIPERJ - Fundação Instituto de Pesca do Rio de Janeiro. Ele nos fala dos prejuízos causados pela pandemia do corona vírus e prova que o estado do Rio de Janeiro, que já é um importante produtor tem potencial para desenvolver ainda mais a sua [...]
A substituição da gordura animal por vegetal na fabricação de mortadelas torna este embutido mais saudável para os consumidores. Na Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos (FZEA) da Universidade de São Paulo (USP), em Pirassununga, pesquisadores obtiveram êxito no desenvolvimento de uma mortadela que contém óleo de soja em substituição à gordura suína. “Além [...]
Durante a reunião da Comissão Nacional de Aves e Suínos da Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA), realizada no mês de agosto, o Núcleo Econômico da entidade apresentou os principais pontos das Propostas de Emenda Constitucional (PEC) 45, da Câmara, e a PEC 110, do Senado, e também da proposta do Governo Federal, [...]
O médico veterinário Josélio Moura, é presidente da Academia Brasileira de Medicina Veterinária e um dos profissionais mais respeitados do Brasil, cujo trabalho tem abrangência internacional, que inclui a OIE -a Organização Internacional de Epizotias, com sede em Paris. Neste PodCast ele nos fala sobre a origem do vírus da Covid-19.
Definições Zoonoses A definição clássica de zoonoses são todas as doenças transmitidas de animais para humanos, ou de humanos para os animais. A Organização Mundial da Saúde (OMS) define zoonoses como “Doenças ou infecções naturalmente transmissíveis entre animais vertebrados e seres humanos”, causadas por príons, vírus, bactéria, rickettsia, fungos e protozoários. (OMS, 2016). Doenças emergentes e reemergentes Doença Emergente [...]
Por decisão do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA), em 18 de junho de 2020, o Instituto Biológico de São Paulo (IB) passa a oferecer mais um tipo de diagnóstico ao criador de cavalos: o exame de anemia infecciosa equina (AIE). Pela decisão do MAPA o Laboratório de Bacteriologia Geral do IB está habilitado [...]
Fábio Ramos é um zootecnista do primeiro time, diretor e sócio principal da Agrosuisse. Ele aborda um ângulo diferente sobre os possíveis perigos dessa pandemia para a espécie humana, que poderá acontecer como consequência da criação intensiva de bovinos.
Em constante crescimento, o mercado de equinos movimenta cerca de R$ 16,5 bilhões por ano no Brasil, e continua atraindo investidores e apaixonados por animais de lida, de lazer de competições. Segundos o Estudo do Complexo do Agronegócio Cavalo, realizado pela Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz/Universidade de São Paulo (Esalq/SP), atualmente, o rebanho [...]
Não faltarão motivos para celebrar, em 19 de setembro, o Dia da Agropecuária. Segundo dados do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), o setor em 2020 deve ter um Valor Bruto de Produção (VBP) de R$ 771.4 bilhões, 10,10% superior em relação a 2019 e o maior já obtido na série histórica, iniciada em [...]
Passando para o quarto trimestre e para o início de 2021, a indústria global de carne de aves deve operar em um contexto de maior volatilidade de mercado, com a pressão vinda do setor de “foodservice” e do mercado de atacado, indica o Rabobank em recente relatório. Possíveis novos surtos da Covid-19 devem adicionar mais [...]