O conglomerado agroindustrial Cooperativa Central Aurora Alimentos – terceiro grupo nacional do setor de carnes – inaugurou em Chapecó (SC) a maior unidade industrial de abate e processamento de suínos do Brasil. O total de recursos aplicados no projeto de ampliação de abates e industrializados da unidade – chamada de Frigorífico Aurora Chapecó – foi [...]
Santa Catarina comemora o melhor desempenho da história na exportação de carnes. Em 2019, o embarque de carne suína bateu recorde e o de frango teve seu segundo melhor resultado em 22 anos, impulsionando todo o setor de proteína animal. O governo do estado encerrou o ano com um faturamento de US$ 3,12 bilhões com [...]
O objetivo do entreposto (denominado EMP) é levar aos pequenos piscicultores um serviço de processamento seguro, de acordo com a legislação sanitária e que agregue valor ao produto. Desenvolvido pelo núcleo Pesca e Aquicultura da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa), em parceria com a empresa Engmaq, de Santa Catarina, o entreposto consiste em um [...]
A Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA) debateu estratégias, desafios e oportunidades para a aquicultura frente à pandemia durante um workshop online, na quinta (23). O evento foi organizado por uma empresa de consultoria na área e contou com a participação do presidente da Comissão Nacional de Aquicultura da CNA, Eduardo Ono, e [...]
Foto: Dênio Simões/Agência Brasília. Creative Commons. É comum pessoas menos avisadas demonstrarem pouca preocupação com a origem dos alimentos que consomem, sob o o argumento de que sempre o fizeram e nunca adoeceram por isto, esquecendo-se de que em algum momento de suas vidas foram acometidas por algum distúrbios gastrointestinais ou de outra sorte, [...]
A paralisação de várias grandes plantas processadoras de carnes nos Estados Unidos por causa do Coronavírus deve fazer com que o país priorize a abastecimento interno e reduza as exportações para a China e demais países asiáticos, abrindo espaço para que os exportadores do Brasil avancem nestes mercados. Os EUA são os principais concorrentes do [...]
A China espera que o país sofra seu pior aperto no fornecimento de carne suína, diante dos impactos da pandemia do Coronavírus, que ameaçam as importações do maior consumidor mundial de carne. O "momento mais difícil" ainda para os suprimentos na China será no segundo trimestre deste ano, disse Yang Zhenhai, chefe do departamento de [...]
Nascida em março de 2014, registrada pela Associação Brasileira dos Criadores de Girolando, a vaca Girolando Marília FIV Teatro de Naylo entrou, em 2020, para o Guiness World Book of Records após quebrar um recorde de produção de leite, em apenas um dia, que já durava 39 anos. Durante o 34° Torneio Leiteiro de Areias/SP, [...]
A Tyson Foods vai suspender por tempo indefinido as operações na sua maior planta de processamento de suínos, em Waterloo, no estado norte-americano de Iowa, por causa da pandemia de Coronavírus, informou a empresa nesta quarta-feira. A fábrica já operava com níveis reduzidos de produção, segundo a companhia. Ao mesmo tempo, a empresa vai retomar [...]
A produção de carne de porco da China recuou pelo sexto trimestre consecutivo, na medida em que o país, maior produtor global da proteína, continua a sofrer os impactos da Peste Suína Africana, que dizimou os rebanhos. Uma forte queda de 29% no primeiro trimestre de 2020 ressalta a extensão dos impactos causados pela doença [...]