A Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO) informou que 5.701.364 suínos já foram abatidos em países asiáticos por causa da contaminação com a Peste Suína Africana (ASF, na sigla em inglês). O número representa um aumento de 519.820 animais em relação ao levantamento anterior da organização, de 22 de agosto. Os dados [...]
A ministra da Agricultura, Tereza Cristina, anunciou nesta quarta-feira a abertura do mercado de carnes brasileiras para a Indonésia. Segundo ela, serão dez plantas habilitadas para a exportação de pelo menos 25.000 toneladas de carne bovina. "Recebemos a boa notícia dessa conquista. Dez plantas frigoríficas brasileiras estarão prontas para exportação. Isso é bom para o [...]
Apresentando desempenho inteiramente oposto ao tradicionalmente esperado (é período de entressafra, momento de alta das carnes), frango, boi e suíno vivos registraram, em agosto, queda de preços em relação ao mês anterior. É verdade que o frango manteve a mesma cotação de julho e, portanto, sua variação de preço é igual a “zero”. Mas não [...]
O Ministério do Comércio da China informou nesta quinta-feira que buscará aumentar as importações de carne suína e também liberar carne de porco congelada, carne bovina e de carneiro das reservas estatais, no “devido tempo” para aumentar a oferta no mercado. Os comentários foram feitos no momento em que os preços da carne suína no [...]
A Comissão Nacional de Bovinocultura de Corte da Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA) se reuniu na quarta (28) para discutir os protocolos de rastreabilidade bovina e o reconhecimento do conceito carne sustentável. O encontro aconteceu na programação da 42ª Expointer, em Esteio (RS). O presidente da Comissão, Antônio Pitangui de Salvo, falou [...]
O plantel de suínos na China diminuiu 50% em 2019 em decorrência da Peste Suína Africana (PSA), o que implicaria na redução de cerca de 25% na produção de carne suína do país este ano. Para 2020, a produção pode continuar caindo, entre 10% e 15%, enquanto o rebanho deve se estabilizar ou cair ainda [...]
Em nota oficial sobre as atuais polêmicas ambientais em relação às queimadas na Amazônia, a Associação Brasileira dos Criadores de Zebu (ABCZ) se declarou "defensora de uma pecuária eficiente e sustentável". Além disso, a maior associação de pecuaristas do País disse que "hipoteca" ao governo federal e, "especialmente" ao Ministério do Meio Ambiente, na pessoa [...]
A Associação Brasileira das Indústrias Exportadoras de Carnes (Abiec) divulgou nota para repudiar "qualquer prática que possa incorrer no desmatamento ilegal ou em queimadas no território nacional e, em especial, na Amazônia". A entidade afirmou que a pecuária brasileira tem se pautado pela sustentabilidade em toda cadeia produtiva e pela qualidade e segurança dos alimentos. [...]
A carne suína ou carne de porco é uma das mais antigas fontes de alimentação, tendo o animal sido domesticado a cerca de 5000 AC., tanto no Oriente Próximo quanto na China. A sua natureza adaptável a diversos ambientes e a dieta onívora permitiram a domesticação muito antes que qualquer outro animal pois, além da [...]
Depois de amargar os reflexos negativos da operação Carne Fraca, sobretudo barreiras às exportações, a indústria brasileira de carnes de frango e suína vive atualmente um de seus melhores períodos na história recente, com custos relativamente baixos, vendas firmes dentro e fora do País e câmbio favorável aos embarques. Ainda há restrições a produtos do [...]