Produtos análogos ao queijo trazem sérios prejuízos para a indústria e saúde do consumidor, além de desequilibrar o preço de mercado da bacia leiteira brasileira. O queijo é um produto alimentício que, pelo seu alto valor nutritivo, ocupa lugar de destaque na culinária brasileira. De acordo com a Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa), o [...]
Por Adeildo Lopes Cavalcante Trata-se da mais nova raça de equinos do Brasil. Ela é fruto do cruzamento entre várias raças, destacando-se as brasileiras Campolina, Mangalarga Marchador, Crioulo e Mangalarga. Um dos diferenciais da raça: o cavalo (de sela) é ideal para o lazer – passeios, turismo equestre, cavalgadas e enduros. Das telas do cinema [...]
A produção e o consumo de alimentos orgânicos têm crescido no Brasil e no mundo, gerando novas oportunidades de negócios e abrindo perspectivas de melhor equilíbrio entre agricultura e o meio-ambiente. Segundo o Conselho Brasileiro da Produção Orgânica e Sustentável (Organis), o mercado brasileiro de orgânicos faturou no ano de 2018, 4 bilhões de reais, resultado [...]
Depois de um período com baixo crescimento, de julho a setembro de 2020, os preços do leite apresentaram alta expressiva, chegando a R$ 2,13/litro em setembro, valor 59% acima da média observada entre 2015 e 2019. Esses dados foram divulgados na carta de conjuntura do Centro de Inteligência do Leite, da Embrapa Gado de Leite, [...]
Puxadas pela demanda chinesa, as exportações de carne bovina deverão ter mais um ano positivo em 2021, segundo o cenário traçado pelo banco holandês Rabobank, em evento virtual realizado ontem. Nas estimativas da instituição financeira, a produção nacional de carne bovina, que caiu em meio à restrição de oferta de gado pronto para o abate, [...]
Embora o ano de 2020 tenha sido muito positivo para a carne bovina, deve haver mais incertezas nos próximos anos, segundo analistas do Itaú BBA. O consultor de agronegócios do banco, César de Castro Alves, afirmou que há pontos positivos para 2021, como a oferta menor de animais para abate, já que o bezerro está [...]
Superávit de janeiro a outubro foi de US$ 75,5 bilhões, de acordo com análise da CNA A balança comercial do agronegócio brasileiro registrou superávit recorde no acumulado de janeiro a outubro deste ano, com saldo de US$ 75,5 bilhões. As exportações tiveram receita de US$ 85,8 bilhões, alta de 5,7% em relação ao mesmo período [...]
A China importou 330.000 toneladas de carne suína em outubro, segundo dados da Administração Geral das Alfândegas divulgados nesta segunda-feira. Houve aumento de 80,40% em relação ao ano anterior, já que o maior consumidor de carne do mundo continuou a estocar proteínas após uma queda em sua própria produção. A produção de carne suína da [...]
A Produção Animal 4.0 já é uma realidade no Brasil e tem sido uma importante aliada para a lucratividade dos produtores, bem como para a garantia do bem-estar animal, aumento da produtividade, confiabilidade dos dados, entre outros benefícios, como o auxílio na tomada de decisões de forma rápida e assertiva. Nesse sentido, novas tecnologias têm [...]
O criador de gado de corte (Nelore) de Mato Grosso do Sul, Rubens Catenacci, proprietário da Fazenda 3R, no município de Figueirão naquele estado, vem desenvolvendo um sistema inédito no Brasil de produção de bezerros super precoces, que lhe permite comercializar com oito meses um animal com média de 300 quilos. Esse peso, em uma [...]