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A microscopia na análise de alimentos de origem animal
A microscopia é o método de detecção de matérias estranhas em alimentos, contribuindo para o controle de qualidade e evitando a condenação de matérias-primas e produtos de origem animal. INTRODUÇÃO Os alimentos de origem animal estão sujeitos a [...]
Você sabia?
Como andam seus conhecimentos sobre o mundo animal e medicina veterinária? Encontre muitas informações e curiosidades na série Você Sabia, preparada por Luiz Octavio Pires Leal, editor na Animal Business Brasil.
Perguntas ao veterinário
As perguntas deste segmento estão entre as mais frequentes feitas aos colegas médicos veterinários especializados em clínica e cirurgia de pequenos animais.
O cavalo, nascido para o sucesso!
Nunca ouvimos dizer de grande general que estivesse, numa parada triunfal, montando mula. Tampouco conhecemos famosa estátua de algum imperador num elefante. OK! Entendemos! Deve existir sim; não é comum! Alguém lembrou? Em 218 a.C, [...]