O isolamento da população está comprometendo o consumo de proteínas animais no mercado interno, que registrou queda de 12% a 16% nas duas últimas semanas. As indústrias frigoríficas já estão compondo as escalas de abate com uma semana de folga e os abates que estavam agendados para essa semana foram postergados. Segundo o analista da [...]
A rotina enclausurada dos brasileiros está tirando o sono de frigoríficos e açougueiros. Se é verdade que o consumo em casa aumentou, o que até chegou a provocar corrida aos supermercados, também já está claro para empresários e executivos da indústria de carne que desmontar um boi e vender suas partes no Brasil virou um [...]
A pandemia do Coronavírus (Covid-19) está desafiando o mercado global de carnes, apesar da resiliência das commodities do segmento de alimentação, segundo analistas do INTL FCStone e do Rabobank. A expectativa de retorno das atividades normais na China, após um período de confinamento e redução das atividades econômicas e logísticas para conter o Coronavírus, traz [...]
O Serviço Nacional de Aprendizagem Rural apresentou algumas medidas adotadas para continuar capacitando produtores e trabalhadores rurais em meio à pandemia do novo coronavírus, em reunião promovida pelo Centro Interamericano para o Desenvolvimento do Conhecimento na Formação Profissional da Organização Internacional do Trabalho (Cinterfor/OIT). O encontro por videoconferência aconteceu na quinta (27) com representantes de [...]
"A questão não é o abastecimento, mas sim a demanda. Estamos com abates ociosos, os supermercados estão bem abastecidos, mas cadê o consumidor? Não aguentamos mais esta situação", disse o presidente da Associação Brasileira dos Frigoríficos (Abrafrigo), Péricles Salazar. Representado o setor de carnes do País, Salazar continua confinado em sua residência em Curitiba, mas [...]
O Conselho Federal de Medicina Veterinária (CFMV) ressaltou nesta terça-feira (24/3) a importância da manutenção dos serviços veterinários considerados essenciais, mesmo diante da pandemia do Coronavírus. Em nota técnica enviada aos Conselhos Regionais (CRMVs), a entidade lembrou do decreto presidencial 10.282, de 20 de março de 2020, que garante o funcionamento dessas atividades. "Em alguns [...]
Os setores de produtos animais e abate da China retomaram basicamente o trabalho e a produção, na medida em que a contenção do surto de Covid-19 está melhorando no país, segundo o Ministério da Agricultura do país. "Em 16 de março, 87% dos 9.711 produtores de ração qualificados haviam retomado às operações e a produção [...]
Visualização 3D do Coronavirus. Imagem: Wikimedia. A primeira descrição da gripe, também conhecida como Influenza, no contexto da medicina e da epidemiologia, antes da Teoria microbiana, foi feita por Hipócrates, no século V, ano de 412 a.C. que descreveu a moléstia entre os habitantes da ilha de Creta, na Grécia; e, atribuía a [...]