A predileção dos consumidores de produtos lácteos por alimentos mais saudáveis e sustentáveis tornou-se uma nova tendência e tem sido notada não só nas gôndolas dos supermercados, mas também na cadeia produtiva do setor, que precisa se adequar a esse novo cenário, cada vez mais evidente, para manter-se na atividade. De acordo com a pesquisadora [...]
Uma nova alternativa para substituir os insumos tradicionais na alimentação animal vem ganhando espaço entre produtores e indústrias de ração. Trata-se do grão de milho seco por destilação ou DDG (Dried Distillers Grains), na nomenclatura original em inglês. Proveniente do milho que foi destinado à fabricação de etanol, o DDG tem elevado valor proteico, sendo [...]
Visando minimizar os desperdícios e aproveitar ao máximo os recursos em uso, o Instituto de Zootecnia (IZ/APTA), da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo, tem desenvolvido pesquisas para o reuso da água do sistema de criação de suínos, com o objetivo de tornar esse passivo ambiental em ativo financeiro. Os trabalhos [...]
Bem-estar e saúde da filha mudaram rotina de produtor de Goiás e hoje ajuda a transformar vidas Uma palestra sobre benefícios do leite A2, promovida pela Coordenadoria de Assistência Técnica Integral (Cati), na Fazenda Tabaju, no interior paulista, ministrada pelo dr. Juliano Teles – gastrocirurgião e especialista em propriedades do leite, seus benefícios e restrições [...]
Graduada em Serviço Social pelas Faculdades Integradas Maria Imaculada, com MBA em Gestão de Pessoas pela Anhanguera e MBA em Agronegócio pela Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (ESALQ/USP), Aretuza Negri, há três anos, tem atuado como influenciadora digital no agronegócio brasileiro, com foco em eventos do setor. Nascida no interior do Mato Grosso [...]
Impulsionada pelos avanços tecnológicos, investimentos em pesquisas e alinhamento de protocolos sanitários, com o objetivo de adequar o produto brasileiro aos mercados internacionais, além dos esforços do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) em acertar acordos de comercialização, a perspectiva é de um 2021 positivo para pecuária nacional. A análise é do diretor comercial [...]
Conforme previsto pela Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA), tanto as exportações de carne suína quanto de carne de frango bateram recorde em 2020. No caso dos suínos, o resultado foi ainda melhor, já que os embarques do produto, pela primeira vez na história, ultrapassaram a casa de 1 milhão de toneladas. Os números foram [...]
Produzir carnes, ovos e leites com biológicos é objetivo que a empresa paulista Korin Agricultura e Meio Ambiente pretende estender os trabalhos de evolução, não só na produtividade, como também na melhoria da eficiência alimentar, bem-estar e saúde animal, por intermédio da utilização de aditivos acidificantes. Segundo o agrônomo e Coordenador do Centro de Pesquisa [...]
Desenvolvido pela Universidade de São Paulo (USP), em co-execução com o Instituto de Pesca (IP-APTA), da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo, o projeto Pescado para a Saúde tem como objetivo transformar a produção e o consumo de pescado no Brasil, com foco na necessidade do consumidor. Apesar do grande potencial [...]
Formada em Relações Públicas pela Pontifícia Universidade Católica Campinas (PUC), Talita Costa Garcia iniciou a carreira profissional na área de Marketing da Red Bull do Brasil. Em seguida, passou a atuar no mercado de Recrutamento & Seleção em uma Consultoria de Executive Search, em São Paulo. Em 2014, com saudades das “coisas do campo”, retornou [...]